以下内容为中央电视台CCTV10健康之路节目视频及要点内容，本期养生主题《防癌你吃对了吗？（下）》。养生讲述专家：首都医科大全附属北京友谊医院——洪忠新。主持人：冀玉华
专家介绍：奶酪制品能更好提高免疫力。奶酪属于发酵食品，铬和硒的含量非常丰富，硒是很好的抗氧化物质，B族维生素的含量明显增加。
【原料】袋装的鲜牛奶，白糖，菌种，抗癌粉（抗癌营养粉：黑米、黑麦、黑花生、山药、杏仁、大枣烤干后磨成的粉）。
【制作步骤】
1、将牛奶倒入锅中，加入白糖、抗癌粉，四代牛奶酸一克左右的抗癌粉。
2、加热过程中不断地搅动牛奶，加热到60~70度即可停止。注意：不能煮开以免营养流失。
3、将锅与牛奶一起放入冷水中迅速冷却降温至30度左右，加入菌种，即可装盒。注意：温度下降过慢可能混入其它细菌。
4、将酸奶放入酸奶机中发酵即可。没有酸奶机的，可以用一口蒸锅烧开水后关火，把酸奶放到蒸格上5~6个小时即可。
专家介绍：蔬菜中的苦瓜可以提高免疫力。苦瓜为苦味食物，苦味食物里都含有比较丰富的游离必须氨基酸，可以调节机的免疫功能。
中央电视台cctv4中华医药视频20140917《“癌”过之后更精彩》。本期主要内容：16年前，50周岁的李利军事业一帆风顺，家庭和睦美满。只是因为食欲不振，日渐消瘦的
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酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是21世纪的食品，是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。 和新鲜牛奶相比，酸奶不但具
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中国癌症发病情况，癌症预防，防癌体检与普通体检，吸烟与肺癌的关系，高盐饮食与胃癌的关系。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路2019年6月20日节目视频...