以下内容为河北卫视家政女皇20141017期节目视频及要点内容，本期主题《秋冬滋补暖身洛阳太原各有经典》。本期做客嘉宾：河南烹饪大师——叶禹州。主持人：方琼、程成。
洛阳卤面的做法
1、生面条蒸熟后拌入葱油蒸20分钟。
2、拌入肉汁、再蒸15分钟。
洛阳糊涂面的做法
1、玉米面用小火炒40分钟，颜色变重，面香溢出。
2、加热水拌成面捞，下锅勾汁。
相关内容：
以下内容为河北卫视家政女皇20141017期节目视频及要点内容，本期主题《秋冬滋补暖身洛阳太原各有经典》。本期做客嘉宾：河南烹饪大师——叶禹州。主持人：方琼、程成。
1、生面条蒸熟后拌入葱油蒸20分钟。
2、拌入肉汁、再蒸15分钟。
1、玉米面用小火炒40分钟，颜色变重，面香溢出。
2、加热水拌成面捞，下锅勾汁。
【食材】鲜切面、长 豆角 、 五花肉 、八角、 生姜 、 大葱 ； 【调料】盐、酱油、鸡精、 花椒 粉； 【制作方法】 1、蒸锅里水煮开把鲜切面放入垫上纱布的蒸锅蒸15分钟； 2、长豆角
厨师，食材调料，制作步骤。(番茄土豆打卤面)厨师烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子——刘振宇。食材调料面粉、荞麦、萝卜、土豆、香菇切丁，木耳、西红柿、猪肉、葱、
漳州卤面的材料 香菇，鱿鱼干，蛋，虾仁，黄花菜，肉，干贝，笋 漳州卤面的做法 1、待水半开的时候先把香菇，鱿鱼干，虾仁，黄花菜，笋，干贝一起放下去， 2、待等到差不多熟
（茴香打卤面） 食材调料 宽面条、茴香、青椒、朝天椒、香菇、海带、豆泡、卤肉、料酒、酱油、胡椒粉。 制作步骤 1、茴香切寸段、青椒、朝天椒、泡发香菇斜切，海带切条，豆泡
(番茄土豆打卤面) 厨师 烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子刘振宇。 食材调料 面粉、荞麦、萝卜、土豆、香菇切丁，木耳、西红柿、猪肉、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、淀
【食材】西红柿、鸡蛋。 【调料】姜末、葱花、蒜片、盐、糖、味精、生抽、香油。 【制作步骤】 1、锅中放油，煸姜末、葱花、蒜片，放入西红柿翻炒。 2、放入生抽、清水加盐、
本页提供2019年7月6日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，本期主题是《北京醋卤面》。主要介绍北京醋卤面、苏式焖肉面的制作方法等，菜刀客。鸡胸脯煮好摘成丝。黄瓜、
山东打卤面，山东打卤面的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年12月14日节目视频及要点内容笔记。主要内容：山东打卤面的做法等。山东打卤面打卤面尤以山东打卤面最为出
洛阳卤面的做法、洛阳糊涂面的做法。河南洛阳卤面图片
（茴香打卤面） 食材调料 宽面条、茴香、青椒、朝天椒、香菇、海带、豆泡、卤肉、料酒、酱油、胡椒粉。 制作步骤 1、茴香切寸段、青椒、朝天椒、泡发香菇斜切，海带切条，豆泡