食材调料
牛肉、豆花
制作步骤
1、黄豆用凉水泡制5个小时后打成浆,黄豆与水的比例为1:1,各为1斤。打好后下锅熬制,熬制过程中再加入半斤的水。
2、将牛肉切成牛肉碎。
……(详细内容请观看以下视频)
营养价值
黄豆富含丰富的蛋白质,如果仅仅是煮黄豆,蛋白质的消化吸率仅为65%。想要更好地吸收,您不防把黄豆磨成豆浆,这样黄豆的消化吸收率能达到95%,成人每天摄入250~300ml。
家政女皇20150326期节目视频
牛肉、豆花
1、黄豆用凉水泡制5个小时后打成浆,黄豆与水的比例为1:1,各为1斤。打好后下锅熬制,熬制过程中再加入半斤的水。
2、将牛肉切成牛肉碎。
……(详细内容请观看以下视频)
黄豆富含丰富的蛋白质,如果仅仅是煮黄豆,蛋白质的消化吸率仅为65%。想要更好地吸收,您不防把黄豆磨成豆浆,这样黄豆的消化吸收率能达到95%,成人每天摄入250~300ml。
家政女皇20150326期节目视频
【食材】 草鱼 、北 豆腐 、 鸡蛋 、淀粉; 【调料】葱、蒜、姜、 辣椒 、 花椒 、郫县豆瓣酱; 【制作步骤】 1、把草鱼去对去尾剔骨切条,鱼头鱼骨留用提鲜炖汤。
豆花鱼的材料:草鱼(500克) 豆腐脑(100克) 大豆(100克) 红辣椒(50克) 大蒜(8克) 大葱(5克)姜(4克) 豆瓣酱(8克) 陈醋(10克) 料酒(5克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克) 植物油(20克) 豆花鱼的做法: 1.将草
主料:银鱼 辅料:南豆腐,红柿子椒,香菇,鸡蛋,香菜,葱,姜 调料:盐,鸡精,胡椒粉,香油,淀粉 银鱼稀卤豆花的特色: 滑嫩爽口,营养丰富。 制作方法: 1、坐锅点火倒入水
材料:鳜鱼200克,豆浆150克,猪肉(肥瘦)100克,香菇(鲜)50克,荸荠50克,猪肉(肥)100克,香菜30克,韭菜50克,大葱55克,姜30克,料酒10克,鸡蛋清150克,大蒜(白皮)5克,姜5克,花
主料:鸡胸脯肉200克,鸡蛋300克,豌豆苗500克, 火腿 25克 调料:料酒25克,大葱25克,盐10克,胡椒粉1克,芡粉5克 制作方法: 1。用刀将鸡胸肉捶剁成细蓉,放入少许水和料酒解散。
冰醉豆花的做法,熟油辣椒的做法,如何调配豆花面底料。以下内容为河北卫视家政女皇20140731期节目要点内容,本期主题《老成都豆花面》。
(胡辣豆花) 厨师 四川饭店行政总厨郝振江 特点 俗话说 心急吃不了热豆腐,可见做熟的豆腐温度很高,特别是豆腐脑和豆花,嫩滑爽口,吃上热腾腾的一碗,一定让您感觉热气满满
【食材】水豆腐、鸡胸肉、酸菜、香葱、大蒜、老姜、香菜;【调料】陈醋、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、盐、高汤、淀粉;【做法】1、水豆腐放入深碗中蒸熟;酸菜切碎,生姜切成丝
【食材】草鱼、北豆腐、鸡蛋、淀粉; 【调料】葱、蒜、姜、辣椒、花椒、郫县豆瓣酱; 【制作步骤】 1、把草鱼去对去尾剔骨切条,鱼头鱼骨留用提鲜炖汤。 2、把鱼肉放入大碗中
辛夷的作用,白扁豆花的作用,木棉花的作用。以下内容为中央10台cctv10健康之路2022年11月12日节目视频要点内容笔记,本期主题《巧用花招解烦忧》。做客专家:中国