九层肉饼的做法【视频+笔记】

2015-11-07 来源:未知 作者:菜刀客

九层肉饼

九层肉

【食材调料】

、肉馅、粉、胡椒粉、姜粉、糊椒粉、盐、白糖、香油、酱油。

【制作步骤】

1、温水和面,肉馅选用肥瘦相间的肉。

2、肉沫中加入姜粉、糊椒粉、盐、白糖、香油、酱油(放入一些豆豉味道更好),兑点水打均。

3、葱花剁碎,上面浇上香油。

4、和好的面擀成长方形,在它的表面铺上肉馅,撒上葱花。表面切一个井字形刀口,然后依次叠起后封口,用手压平成饼状下锅烙熟即可(中间鼓起说明已经熟了)。

九层肉饼的做法(图一)

九层肉饼的做法

家政女皇20150305期节目视频

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 芹菜糊饼的做法-芹菜叶面糊饼的做法

    【食材调料】 玉米 面、 鸡蛋 、黄豆酱、 虾 米皮、 芹菜 叶、剁 辣椒 。 【制作步骤】 1、在玉米面中打入一个鸡蛋(玉米面与鸡蛋的比例为5:1),把鸡蛋在玉米面中

  • 银杏南瓜饼的做法

    主料:糯米粉、银杏、南瓜、白糖、豆沙、生油、面包屑 做法: 1、银杏炒熟磨成粉。南瓜切成块,放入蒸笼里蒸熟,冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状,加银杏粉、糯米粉和糖,

  • 甜糯南瓜饼的做法

    主料: 南瓜、糯米粉、白糖一小勺,植物油一小勺。 制作方法: 1、南瓜切块儿蒸10-15分钟,扮成泥; 2、南瓜泥加入糯米粉,白糖,植物油,揉成团; 3、分成小剂子,取一份团成球状

  • 糯香南瓜饼的做法

    主料:南瓜、糯米粉、白糖适量、豆沙馅 制作方法: 1、南瓜去皮切成小块,微波蒸熟,压成泥; 2、将糯米粉拌入南瓜泥,揉成光滑的面团; 3、豆沙馅揉成小小球状;面团分成小块,

  • 香糯土豆饼的做法

    主料:土豆、洋葱、培根、牛奶、面粉、玉米面、 调料:盐、白胡椒粉、橄榄油 制作方法: 1、土豆削皮切块锅内加水,小火煮熟土豆煮熟时水也收干了用大勺压成泥。 2、土豆泥可加

  • 玉米鸡蛋饼的做法

    原料:鸡蛋,牛奶,玉米,面粉,糖。 准备步骤: 1,把鸡蛋打入大碗中 2,倒入牛奶与鸡蛋一起打散搅匀 3,倒入玉米粒与里面的水 4,加入面粉一边搅拌一边加觉得浓稠度差不多了就

  • 豇豆鸡蛋饼的做法

    主料:豇豆200g、鸡蛋2个。 配料:面粉适量、油适量、盐适量、五香粉适量。 做法: 1。豇豆洗干净然后放热水里烫一下切成小丁。 2。准备两个鸡蛋和适量面粉。 3。然后把以上材料放

  • 韭菜玉米饼的做法

    原料:韭菜一把、鸡蛋三个、虾皮俩勺,韭菜切成碎。 制作方法: 1、将虾皮、鸡蛋和韭菜碎一起搅拌均匀,虾皮有盐,所以不用放盐,只需加点鸡精调味。 2、加入玉米粉和糯米粉,

  • 芹菜叶子玉米饼的做法

    主料:玉米面,自发粉,芹菜叶子,盐,糖,油 制作方法: 玉米面,自发粉,加水搅拌,把芹菜叶子切碎拌入,少许盐,喜欢甜味的,可以放一些糖。锅内放少许油,烧到6成热,火不

  • 鱼肉泡饼的做法

    鱼肉泡饼www.caidaoke.com【食材调料】饼、草鱼、肥猪肉片、豆腐、荞麦扒糕、白糖、甜面酱、八角、葱姜蒜、米醋、料酒。【制作步骤】1、鱼肉上剂上花刀备用,姜切