扁豆两吃的做法【视频+笔记】

2016-04-28 来源:未知 作者:菜刀客

食材调料

扁豆、面玉米面、酱油、醋、蒜。

制作步骤

(一)

1、扁豆切斜丝、蒜切末备用。

2、锅中开水加盐,下扁豆焯透捞出。在扁豆还热的时候撒上面粉和玉米面拌均,外面粘粉面后用力挤压,旺火足气蒸十分钟。

3、蒸好后可直接食用,也可蘸酱油、醋、蒜调成的汁食用。

(二)

4、还可另起锅,加底油蒜煸香,倒入蒸好的豆角,加入盐、鸡粉、大火迅速翻炒,烹陈醋即可。

扁豆两吃

(扁豆两吃)

家政女皇20151104期节目视频,扁豆两吃的做法

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