食材调料
制作步骤
（一）
1、扁豆切斜丝、蒜切末备用。
2、锅中开水加盐，下扁豆焯透捞出。在扁豆还热的时候撒上面粉和玉米面拌均，外面粘粉面后用力挤压，旺火足气蒸十分钟。
3、蒸好后可直接食用，也可蘸酱油、醋、蒜调成的汁食用。
（二）
4、还可另起锅，加底油蒜煸香，倒入蒸好的豆角，加入盐、鸡粉、大火迅速翻炒，烹陈醋即可。
（扁豆两吃）
家政女皇20151104期节目视频，扁豆两吃的做法
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（一）
1、扁豆切斜丝、蒜切末备用。
2、锅中开水加盐，下扁豆焯透捞出。在扁豆还热的时候撒上面粉和玉米面拌均，外面粘粉面后用力挤压，旺火足气蒸十分钟。
3、蒸好后可直接食用，也可蘸酱油、醋、蒜调成的汁食用。
（二）
4、还可另起锅，加底油蒜煸香，倒入蒸好的豆角，加入盐、鸡粉、大火迅速翻炒，烹陈醋即可。
（扁豆两吃）
家政女皇20151104期节目视频，扁豆两吃的做法
厨师：著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 扁另一半、广式 香肠 、豆豉、蒜蓉、葱、葁、酱油、糖、盐、香油。 制作步骤 1、扁豆切成两个火
【原料】 扁豆 60克， 薏米 60克。 【制作】 将以上二味加水煮成 粥 。 【用法】 每日2次服食。 【疗效】 健脾，清暑，利湿。可用作预防中暑，有清利解暑之效。
主料：扁豆2克，薏米2克，鸡脚50克，姜1片，食盐等。 扁豆薏米炖鸡脚的特色： 健脾去湿，舒筋活络。 制作方法： 1、鸡脚在入汤前要先飞水。 2、将扁豆、薏米、鸡脚、姜片一起放进
【原料】扁豆、山药各60克，大米50克。【制作】 将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净，然后同煮成粥。【用法】 可经常服食，小儿量减半。【疗效】 健脾益胃，消暑止泻。适用
【原料】白扁豆5-10克，人参2-5克，粳米50克。 【制作】 先煮扁豆，将熟时入米同煮成粥，同时单煎人参取汁，粥熟时将人参汁兑入，调匀即可。 【用法】 每日2次，空腹
白扁豆，白扁豆的功效与作用，食用白扁豆注意。以下内容为甘肃卫视聚健康20150127期节目视频及要点内容，本期主题《亦药亦食享天年(4)》。养生讲述专家：北京中医药大学
【食材调料】 土豆、茄子、扁豆、西红柿、白胡椒粉、盐、糖、干淀粉、水淀粉、醋、生抽、料酒、葱、蒜。 【制作步骤】 1、锅里放油，油温稍微升高后，先倒入土豆，再放入扁豆，
扁豆花的功效 扁豆花具有健脾、利湿、清暑的作用。
主要内容：大暑相关的诗句，大暑如何养生喝伏茶，大暑时节的奇妙天象和地象，大暑养生药膳-白扁豆炖鲫鱼的做法等。中央10台健康之路2022年7月23日《知时节巧度夏》专家
辛夷的作用，白扁豆花的作用，木棉花的作用。以下内容为中央10台cctv10健康之路2022年11月12日节目视频要点内容笔记，本期主题《巧用花招解烦忧》。做客专家：中国