【食材调料】
土豆、茄子、扁豆、西红柿、白胡椒粉、盐、糖、干淀粉、水淀粉、醋、生抽、料酒、葱、蒜。
【制作步骤】
1、锅里放油，油温稍微升高后，先倒入土豆，再放入扁豆，炸一下后捞起备用。
2、在茄子上撒一些干淀粉，再将茄子倒入油锅中炸至变色后捞起。
3、锅热后，再倒些油，然后倒入葱蒜煸炒香，并加上生抽、醋、料酒、糖、盐、白胡椒粉以及水淀粉调成汁。
4、最后放入炸好的蔬菜及西红柿翻炒均匀即可出锅。
饮食养生汇20150526期节目视频，视频的最后讲地三鲜的做法
【食材调料】
土豆、茄子、扁豆、西红柿、白胡椒粉、盐、糖、干淀粉、水淀粉、醋、生抽、料酒、葱、蒜。
【制作步骤】
1、锅里放油，油温稍微升高后，先倒入土豆，再放入扁豆，炸一下后捞起备用。
2、在茄子上撒一些干淀粉，再将茄子倒入油锅中炸至变色后捞起。
3、锅热后，再倒些油，然后倒入葱蒜煸炒香，并加上生抽、醋、料酒、糖、盐、白胡椒粉以及水淀粉调成汁。
4、最后放入炸好的蔬菜及西红柿翻炒均匀即可出锅。
饮食养生汇20150526期节目视频，视频的最后讲地三鲜的做法
【食材】土豆、胡萝卜、蒜苔 【调料】酱油 【制作步骤】 1、土豆去皮切片，胡萝卜切丁，蒜苔切末，备用； 2、热锅热油，倒入土豆煸干，放入胡萝卜丁和蒜苔丁，淋入适量酱油翻炒
【食材】茄子、猪肉馅 【调料】小葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣酱、辣椒粉、白糖、淀粉、植物油、花椒粉、水 【制作步骤】 1、将茄子清洗干净，去年蒂部，切成滚刀块；茄子上撒
【食材】排骨、土豆 【调料】八角、小茴香、香叶、桂皮、花椒、姜片、料酒、老抽、白糖、葱、干香菇、盐、味精、葱花 【制作步骤】 1、将排骨洗净焯水，捞出沥干，土豆切块，干
主料：茄子，青椒，土豆 调料：盐，白糖，生抽，老抽，麻油，水淀粉 制作方法 1。热锅放油，油热后，下土豆块煎至两面金黄且半熟。 2。放入茄子块，煎至金黄且有些收边，再转小
原料：土豆半斤，奶粉1调羹；精制油、鲜汤、盐适量。 制作方法： 1、土豆水煮，酥熟后去皮，用刀压制成泥，加入盐和奶粉搅拌均匀。 2、炒锅上火，放入精制油适量，放入土豆泥和
材料：土豆、葡萄干、蜂蜜 做法： 1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。葡萄干用温水泡软备用。 2、将土豆泥和葡萄干碎加少许蜂蜜混合均匀。取适量揉成团状，均匀沾裹
原料： 土豆两个、小洋葱一个、盐方火腿30克、鸡蛋液、面包糠各适量。 调料： 盐、胡椒粉。 做法： 1、准备好所有的食材，土豆去皮切片入蒸锅中蒸熟。 2、洋葱去皮剁碎，火腿也切
原料：土豆2个、尖椒1个、紫甘蓝1片、胡萝卜1根、干辣椒、花椒、生抽、白糖、盐、醋、味精、香油 制作方法： 1、将土豆洗净去皮，再用清水冲洗干净。 2、土豆切成细丝，不要夸我
上榜状元菜之茄子，如何让茄子不吸油，上榜状元菜之丝瓜。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160708期节目视频及要点内容，本期养生主题《夏季状元菜(二
【食材】土豆、姜片，蒜片，洋葱、青红椒。 【调料】盐、胡椒粉、味精、酱油。 【制作步骤】 1、土豆去皮切片，泡水备用； 2、锅内倒油、煸土豆片； 3、锅中留底油，煸姜片