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洋葱火腿土豆饼的做法

2017-11-26 来源:未知 作者:菜刀客

原料:

土豆两个、小洋葱一个、盐方火腿30克、鸡蛋液、面包糠各适量。

调料:

盐、胡椒

做法:

1、准备好所有的食材,土豆去皮切片入蒸锅中蒸熟。

2、洋葱去皮剁碎,火腿也切碎备用,炒锅到油烧热放入洋葱翻炒出香。

3、加入适量的胡椒粉,再加入盐翻炒均匀。

4、把火腿碎放入翻炒后均匀出香后盛入一个大碗中冷凉备用。

5、土豆已熟用勺子压碎,加入适量的盐和胡椒粉,在和炒好的洋葱火腿合在一起。

6、拌均匀成为土豆材料,取面包糠适量。

7、鸡蛋打散,取土豆泥用模具刻出形状裹上蛋液,再沾上面包糠。

8、入平底锅小火煎至两面金黄即好。

洋葱火腿土豆饼

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