【调料】酱油
【制作步骤】
2、热锅热油，倒入土豆煸干，放入胡萝卜丁和蒜苔丁，淋入适量酱油翻炒融合即可；
【健康小提示】
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质；
此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻；
（《食来运转》 20140329 干煸土豆）主持人：刘伟、赵媛
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【调料】酱油
【制作步骤】
2、热锅热油，倒入土豆煸干，放入胡萝卜丁和蒜苔丁，淋入适量酱油翻炒融合即可；
【健康小提示】
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质；
此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻；
（《食来运转》 20140329 干煸土豆）主持人：刘伟、赵媛
主料：番茄、洋葱、土豆、胡萝卜、牛肉（用牛腩也行）、半罐番茄酱、生姜、食用油 制作方法： 1、将牛肉切成2厘米见方的块 2、将番茄、土豆和胡萝卜切丁，洋葱切片、生姜切片（
主料：牛肉、土豆 调料：葱姜适量、洋葱一个 制作方法： 1、锅内放水，烧沸，放进牛肉，煮出血沫，撇干净。把牛肉添出待用。 2、炒锅放少量油，烧热，投入姜、洋葱翻炒至出香味
材料 土豆3个，鸡蛋3个，韭菜150克，葱末，姜末，蒜末，红尖辣椒末少许 做法 1、先看看原材料：韭菜切寸段；干辣椒切段；葱姜蒜切片。 2、鸡蛋打散，炒成块备用。 3、土豆顶刀切成
原料：土豆、洋葱、小西红柿、薄荷叶、酸奶、黑胡椒碎、 制作方法： 1、土豆洗净削皮，切小块，入锅煮熟。 2、洋葱、小西红柿切丁。薄荷叶洗净，大片叶子撕小。将煮熟的土豆捣
主料：土豆2个，咸蛋黄3个，鸡蛋2只，牛奶100克，糯米粉50克，面包碎。 制作方法： 土豆、咸蛋黄蒸熟，土豆趁热去皮捣碎，加入鸡、蛋牛奶、糯米粉，拌匀，分成40克左右的剂子，包
原料：土豆、香菜、干红辣椒、小葱（漏拍） 制作方法： 1、土豆去皮，切成细丝； 2、洗去淀粉，在清水中浸泡； 3、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下； 4、土豆丝变色后，马上
材料： 鸭血或猪血、鳝鱼、火腿、牛百叶、黄豆芽、莴笋、土豆、金针菇、水发金针菜、水发木耳 调味料： 生姜，大蒜，干红椒，八角2颗，桂皮1块，花椒，鸡精，料酒，盐少许（猪
糖熘土豆丸 主料：土豆 辅料：小麦 面粉 鸡蛋 小枣（干） 调料：白砂糖 糖熘土豆丸的做法 将土豆洗净，入笼蒸熟取出，去粗皮放在砧板上用刀压成茸，将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀
【土豆烧牛肉】 原料：牛肉、土豆、胡萝卜 配料：葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒 调味料：盐、生抽、料酒、白糖、蚝油 准备：1。将切成小块的牛肉、姜片跟凉水一起下锅，大火
家政女皇土豆焖面的做法【食材】生面条、五花肉、大葱、蒜、香菇、胡萝卜。 【制作方法】 1、在生面条中加入核桃油拌匀（普通的色拉油也可以），上锅蒸制。 2、五花肉切成肉丝