厨师
国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。
【食材】 凉粉 。 【调料】盐、鲜酱油、米醋、蒜泥、 小葱 、香油。 【制作步骤】 1、将买来的凉粉改刀，切成块放入碗中备用。 2、取一只碗调制料汁：首先在碗中加入蒜末
【原料】瘦 羊肉 100克，生 山药 50克，粳米100克。 【制作】 先将羊肉与山药分别煮至熟烂，剁如泥状，后于羊肉汤内相和，并下来煮 粥 。 【用法】 空腹温热服食。 【疗效】 益气补
【原料】 糯米 500克，小麦600克，白糖适量。 【制作】 将糯米、小麦共加水煮 粥 ，食时调入白糖。 【用法】 每日早晚服食。 【疗效】 适用于小儿 脾胃 虚弱、自汗神疲、妇女心神不
【原料】赤石脂30-50克，大米50克。www.caidaoke.com【制作】 把赤石脂30-50克，放在碾槽内研成细粉，过筛备用。用大米50克，淘洗后放入小沙锅内，
补肾 食疗 粥 专家推荐补肾食疗粥： 百合 枸杞 粥。 组成 百合30克、枸杞30克、白米100克。 做法 1、米要先用温水泡上1小时，这样熬出来的粥更黏稠。 2、把锅烧热，倒入少量的感染感
用料： 大米、小米、杂蔬（青豆、玉米、胡萝卜）、鲜得味天然泉水浸金枪鱼罐头 制作方法： 1、大米和小米用清水冲洗过后，加入适量的水，高压锅上气后七八分钟即可关火。 2、高
材料： 大米，香菇，玉米粒，火腿片 制作方法： 1、米洗净后，用水浸泡半小时。香菇，火腿片切丝，待用。 2、按米量在锅内加入适量的水，水烧开后倒入洗净的米，加少许色拉油。
材料： 鸡肉150克，稻米100克，甜玉米100克，淀粉(豌豆)5克，盐2克(适量) 制作方法： 1。白米淘净，用五杯水将其煮成粥 2。鸡胸肉切丝，拌入少许淀粉和盐，一同倒入粥内同煮 3。将罐
材料：黄鳝、活虾（很鲜）、肋排、香菜，姜。 制作方法： 第一步：煮排骨。米要提前泡半小时，避免米煮爆开或者煮不烂。 第二步：用排骨汤做高汤，添水，加米开始煮粥。放较多
【原料】荜拔2-4克，胡椒1-3克，粳米100克。【制作】 先将荜拔，胡椒研为极细粉末。用粳米煮粥，待煮沸后调入以上二味药末，再煮成粘稠稀粥即可。【用法】 早晚温热服食