制作方法：
1、蒸屉上抹油，放面条，蒸熟。
2、蒸熟的面条放凉，撕成条。
3、锅中放油，红辣椒爆香，放入肥牛片，加花椒粉，少许酱油。
4、肉变色，即可加入面条，煸炒，让油彻底包裹面条，加酱油，上色。
5、面条快出锅前放入一韭菜，加盐，快炒，出锅即可。
tips：
1、花椒粉可以多放点，和韭菜很搭
2、面条在蒸时可以在面条上洒点水，蒸的软点（因人而宜）
3、韭菜一定要在面条出锅前放，颜色鲜艳，韭菜味道更浓
制作方法：
1、蒸屉上抹油，放面条，蒸熟。
2、蒸熟的面条放凉，撕成条。
3、锅中放油，红辣椒爆香，放入肥牛片，加花椒粉，少许酱油。
4、肉变色，即可加入面条，煸炒，让油彻底包裹面条，加酱油，上色。
5、面条快出锅前放入一韭菜，加盐，快炒，出锅即可。
tips：
1、花椒粉可以多放点，和韭菜很搭
2、面条在蒸时可以在面条上洒点水，蒸的软点（因人而宜）
3、韭菜一定要在面条出锅前放，颜色鲜艳，韭菜味道更浓
吉利甘露球的材料：虾胶、高汤冻、咸面包粒、沙司、白醋、鸡蛋、汲汁、味精、白糖、精盐、干淀粉。 《吉利甘露球》
原料：猪里脊、香菇、鸡毛菜 配料：葱、盐、糖、料酒、老抽、蚝油、豆豉、辣酱、白胡椒粉 制作方法： 1。香菇冲洗下温水泡软，泡香菇的水沥净杂质备用。 2。泡好的香菇切成细丝
原料：面条 调料：麻酱、酱油、醋、白糖、花椒粉、姜粉、芥末、白胡椒粉、熟芝麻 制作方法： 1、将麻酱酱油醋白糖花椒粉姜粉芥末白胡椒粉熟芝麻按一定的比例调制成酱。 2、将面
原料： 豆浆原料：黄豆一小把、核桃一小把、清水适量 面条原料：豆渣200克，鸡蛋一个（约50克），盐3克，面粉450克(豆渣水份不同，会有误差，还是需要酌情) 麻汁酱原料：麻汁、盐
食谱原料： 主料：海螺750克 辅料：黄瓜75克，西瓜75克 调料：大葱50克，姜15克，小麦面粉10克，淀粉(豌豆)10克，盐3克，味精2克，醋5克，香油10克，植物
清炸螺块原料：海螺350克，植物油50克，小麦面粉15克，盐5克，味精2克，料酒5克，椒盐15克，醋5克 清炸螺块的特点：海螺金黄，肉质鲜嫩清香。 清炸螺块的制作方法： 1、活海螺用醋
主料：海蟹1000克 辅料：小麦面粉10克，淀粉(蚕豆)15克 调料：姜10克，猪油（炼制）75克，鸡蛋清100克，黄酒15克，椒盐30克 特色：红白分明，造型美观，肉鲜味美。配以姜汁、花椒盐佐
主料：荸荠800克；辅料：小麦面粉30克；调料：白砂糖60克，花生油50克 丸子洁白如霜，食之香甜爽脆。 制作方法： 1、荸荠去壳，洗净，用刀面拍碎，剁成粗末，挤去水，放入大碗，加
主料：海鳗鱼肉（５００克），猪肥膘（７５克），鸡蛋白（４只），红糟（４５克），黄酒（２０克），白糖（２０克），盐（少许），面粉（７５克），麻油（４５克） 一、将鳗鱼
biangbiang面的和面诀窍。河北卫视家政女皇20140704期节目视频及要点内容，本期养生主题是《陕西经典biangbiang面》。养生讲述专家：陕西西安饭庄高级