(美味卤豆腐)
食材
南豆腐1块,李锦记卤水汁200ml,清水400ml
制作过程
1、把南豆腐切成小块，放入油锅中炸透。
2、将李锦记卤水汁和清水混合放入锅中煮沸。
3、下入炸好的豆腐煮透，熄火泡15分钟。
4、最后把豆腐捞出来即可食用。
温馨提醒
豆腐可以切成小块容易炸透，浸泡过后味道更香。我这个就是切大了一些，边角料的味道反而更好呐。
(美味卤豆腐)
南豆腐1块,李锦记卤水汁200ml,清水400ml
1、把南豆腐切成小块，放入油锅中炸透。
2、将李锦记卤水汁和清水混合放入锅中煮沸。
3、下入炸好的豆腐煮透，熄火泡15分钟。
4、最后把豆腐捞出来即可食用。
豆腐可以切成小块容易炸透，浸泡过后味道更香。我这个就是切大了一些，边角料的味道反而更好呐。
【食材】豆腐、五花肉、生姜、蒜头、青红辣椒、蒜苗。 【调料】沙茶酱、酱油、白糖、鸡粉、香油。 【制作过程】 1、热锅热油，煸香五花肉，再加入姜蒜，青红椒圈和蒜苗一起炒制
【原料】 咸鸭蛋蛋黄，葱花，姜米、南 豆腐 【做法】 1、锅中坐油，油不宜过多。 2、锅中放入咸鸭蛋用铲子把打碎，加入少许的葱花、姜米，兑入水。 3、将豆腐切成小块放入
主料：牡蛎、香菇、秀珍菇、嫩豆腐、生姜、小葱 调料：花雕酒、盐、麻油 制作方法： 1。把所有食材清洗干净沥干水分，香菇切成片，秀珍菇对半开，生姜切成丝，小葱切成末，豆腐
材料：内酯豆腐1盒（350g）、牛奶150克、炼乳80克、吉利丁1片(10g)、冷开水30g。 工具：容器，过滤网，电动打蛋器（搅拌机更好！） 制作方法： 1。内酯豆腐切小块。 2。锅里烧开水后，
主料：内脂豆腐一盒，净草鱼片20克。 辅料：鸡汤20克，青红辣椒米1克，大葱丝1克，香菜1片，鸡蛋清3克，胡椒粉0。2克，色拉油5克，盐2克，味精2克，生粉2克。 制作方法： 1、内脂豆
材料：大白菜400克，豆腐500克，葱姜共30克，植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克 制作工艺：1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸
主料：菠菜400克，豆腐(北)400克 调料：色拉油50克，盐6克，味精3克，香油8克 菠菜炖豆腐的特色： 菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。 制作方法： 1。菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十
主料：松花蛋（鸭蛋）100克，豆腐(南)200克 调料：芝麻酱15克，酱油10克，盐3克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，姜3克 松花豆腐的特色： 此菜吃法新颖，别有风味。 制作方法： 1。将松花
主料：豆腐(北)200克，木耳(干)100克，丝瓜320克，香菇（干）50克 调料：姜4克，大葱5克，白砂糖3克，盐3克，鸡粉3克 制作方法： 1。姜去皮切片。葱洗净，切短段。冬菇浸软，揸干去脚
食材 母蟹、南豆腐、芹菜、鸡蛋 做法 步骤1：母蟹蒸熟后，取出蟹黄备用，蟹壳蟹脚下锅炒制出油。 步骤2：用蟹油炒制蟹黄，加入料酒、水烧制。 步骤3：开锅后加入豆腐，加入