(美味卤豆腐)
食材
南豆腐1块,李锦记卤水汁200ml,清水400ml
制作过程
1、把南豆腐切成小块，放入油锅中炸透。
2、将李锦记卤水汁和清水混合放入锅中煮沸。
3、下入炸好的豆腐煮透，熄火泡15分钟。
4、最后把豆腐捞出来即可食用。
温馨提醒
豆腐可以切成小块容易炸透，浸泡过后味道更香。我这个就是切大了一些，边角料的味道反而更好呐。
(美味卤豆腐)
南豆腐1块,李锦记卤水汁200ml,清水400ml
1、把南豆腐切成小块，放入油锅中炸透。
2、将李锦记卤水汁和清水混合放入锅中煮沸。
3、下入炸好的豆腐煮透，熄火泡15分钟。
4、最后把豆腐捞出来即可食用。
豆腐可以切成小块容易炸透，浸泡过后味道更香。我这个就是切大了一些，边角料的味道反而更好呐。
【食材】豆腐、面包糠 【调料】干葱末、辣椒、豆豉 【制作步骤】 1、豆腐切块，在盘中撒入调配好的脆炸粉 ； 2、豆腐放入后，在豆腐表面再撒一层脆炸粉，将豆腐表面裹匀即可下锅
【食材】北豆腐、五花肉馅、红椒、鸡蛋、洋葱 【调料】豆豉酱、耗油 【制作步骤】 1、豆腐去皮后切成刀背厚的大片备用； 2、豆腐上撒盐，拍上淀粉，蘸上蛋液，下锅煎成金黄色后
【食材调料】 豆腐 、冬菇、 冬笋 、葱、姜、蒜。 【制作步骤】 1、坐上油锅，将豆腐切成块（反着切可以防止豆腐粘刀），豆腐下油锅炸制成金黄色。 2、泡好的 香菇 改改刀，笋改
潮式卤水拼盘的材料：猪尾、牛蜂肚、乳鸽、肥肠、黄豆、香料、高汤、虾子、酱油、蚝油、柱侯酱。 潮式卤水拼盘的做法： （1）将猪尾、牛蜂肚、乳鸽、肥肠四种主料初步加工成净
麻婆豆腐的做法（图解） 1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油，大火加热
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材料： 豆腐两块、平菇、新鲜茶树菇、瘦肉片、大酱。 做法： 1、烧开一锅水，倒入两勺大酱先煮化开。 2、放入肉片，接着放菇类，盖上锅盖将汤煮滚。 3、开盖尝一尝汤的味道，觉
主料：豆腐(南)200克 辅料：豌豆苗15克 调料：酱油5克，芝麻酱25克，花椒油5克，辣椒油5克，香油2克，味精1克，白砂糖1克，盐2克 制作方法： 1。将豆腐切块； 2。豆苗洗净； 3。麻酱用
主料：韭苔150克，油皮150克 调料：大葱5克，姜2克，味精2克，盐2克，酱油15克，白砂糖10克，胡麻油5克，色拉油30克 制作方法： 1。葱、姜分别洗净均切成丝； 2。将豆腐皮洗净焖软，
五彩缤纷的制作方法：，醋烹掐菜豆腐丝的制作方法：。以下内容为河北卫视家政女皇2019年4月10日节目视频要点笔记，本期主题《五彩缤纷》。主要内容：五彩缤纷、醋烹掐菜豆腐