【调料】沙茶酱、酱油、白糖、鸡粉、香油。
【制作过程】
1、热锅热油，煸香五花肉，再加入姜蒜，青红椒圈和蒜苗一起炒制，先盛出蒜苗装盘。
2、接着加入沙茶酱，清水，酱油，鸡粉，白糖，和事先炸好的豆腐大火焖制4分钟，起锅前淋一点香油即可装盘。
【健康小提示】
豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸，并且不含有胆固醇，有“植物肉”的美称。此外豆腐的消化吸收率高达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
（《食来运转》 20140608 沙茶焖豆腐）主持人：刘伟、杨伟华
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【调料】沙茶酱、酱油、白糖、鸡粉、香油。
【制作过程】
1、热锅热油，煸香五花肉，再加入姜蒜，青红椒圈和蒜苗一起炒制，先盛出蒜苗装盘。
2、接着加入沙茶酱，清水，酱油，鸡粉，白糖，和事先炸好的豆腐大火焖制4分钟，起锅前淋一点香油即可装盘。
【健康小提示】
豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸，并且不含有胆固醇，有“植物肉”的美称。此外豆腐的消化吸收率高达95%以上，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
（《食来运转》 20140608 沙茶焖豆腐）主持人：刘伟、杨伟华
【食材】羊肚菌 【调料】豆腐、葱、蚝油 【制作步骤】 1、葱切段，锅中坐底油，下入葱段、少许盐将葱段煎香后捞出，将豆腐下入锅中，煎至两面金黄色； 2、羊肚菌下入锅中，加入
【食材】 豆腐 、牛蹄筋、 猪肚 、鲜 香菇 、胡 萝卜 、玉米、姜、香菜、 虾 米； 【调料】盐、鸡精； 这道菜中的营养丰富、有粗粮、有玉米中的维生素E、牛蹄筋中的胶原蛋白。今天
主料： 老豆腐250克、红椒1个、蒜苔2根、蚝油1大勺、生抽1勺、盐1小勺、香油3大勺。 制作方法： 1、豆腐切成小块待用，蒜苔、红椒切成小粒待用； 2、锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块
主料：猪肉馅、松花蛋、豆腐、柿子椒、圣女果（小西红柿）、蒜。 调料：生抽、淀粉、胡椒粉、香油、糖、盐。 制作方法： 1、皮蛋去皮洗净，切成丁；柿子椒和圣女果洗净切丁；蒜
材料：肥牛片150g、豆腐100g、长茄子2条、葱末1汤匙、姜末1茶匙、六月香豆瓣酱1大勺、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1g 制作方法： 1、豆腐切0。5cm厚的片，平底锅中放少许油
原料： 豆腐、尖椒、葱、马铃薯、干海带、韩国大酱、米泔水。 作法： 1、马铃薯切小块，豆腐切合适体积的块，葱和尖椒切段。 2、往石锅内倒进米泔水，将约2羹匙的大酱放漏网中，
主料：嫩豆腐480克(6块)，胡萝卜60克，菠菜60克，素火腿60克，玉米笋60克。 制作方法： 1、胡萝卜、菠菜、玉米笋煮熟，剁成泥。 2、素火腿切6薄片。 3、豆腐修边后，横刀片成5片，分
主料：客家老豆腐2块绞肉12两(450公克)葱10支胡椒粉1/2小匙太白粉1小匙水1小匙(1)盐1/2小匙(2)酱油1/2大匙盐1/2小匙 制作方法： (1)将客家老豆腐先对切，然后再切成厚约1公分的块状，2块客
主料：豆腐(北)200克，核桃100克，木耳(干)30克 调料：盐3克，味精1克，香油1克 制作方法： 将黑木耳水发，洗净；核桃仁去皮，洗净，与豆腐一同放入沙锅内，加水适量，炖熟后加精盐
腐乳小烧肉的制作方法，臭豆腐炒窝头的制作方法。本页提供2019年12月1日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《腐乳小烧肉》。主要介绍腐乳小烧肉、臭豆腐炒窝头的制