【调料】生抽、陈醋、白糖、香油、盐。
【制作步骤】
1、葱姜和辣椒分别切末备用。
2、水烧开,茄子入锅隔水蒸熟,取出撕成条状。
3、在葱姜末、辣椒末中加入陈醋、生抽、盐、白糖和香油拌匀,浇到茄条上即可。
手撕茄子
(食来运转,主持人:赵媛)
【调料】生抽、陈醋、白糖、香油、盐。
【制作步骤】
1、葱姜和辣椒分别切末备用。
2、水烧开,茄子入锅隔水蒸熟,取出撕成条状。
3、在葱姜末、辣椒末中加入陈醋、生抽、盐、白糖和香油拌匀,浇到茄条上即可。
手撕茄子
(食来运转,主持人:赵媛)
避风塘茄子的食材 子 面包糠 大蒜 干辣椒 生粉 面粉,盐 味精 王守义十三香油 避风塘茄子的做法 (1)干辣椒剪碎,大蒜切末,茄子切片; (2)面粉 1:3 +油,盐调成脆皮糊(可以少加一点
主料: 鲫鱼、茄子、豆腐、姜、蒜、酱油、糖、盐、葱、辣椒 制作方法: 1、茄子、豆腐切成块,备用。 2、姜切两、三块拍一下,大葱切段,辣椒少许,大蒜剥皮。 3、鲫鱼洗干净,
主料: 长茄子1个、郫县豆瓣15克、葱1段、姜1块、蒜2瓣。 调料: 盐4克、醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML。 做法: 1、茄子洗净,切成滚刀块,郫县豆瓣、葱、姜、蒜分别切碎,所
原料:四季豆200g、茄子一根、胡萝卜一根 调料:葱姜蒜、精盐、白糖、生抽、老抽。 制作方法: 1》葱姜蒜切碎,四季豆切断、茄子、胡萝卜切成菱形,在油锅里过一遍。 2》锅内倒入
主料:土豆、茄子、柿子椒 调料;淀粉适量,酱油,盐,醋,糖,蒜,鸡精,食用油适量 制作方法: 1、把茄子洗净,切成滚刀块。 2、茄子先用盐腌制5分钟,挤去汤汁,加入干淀粉搅
原料:茄子、大蒜、尖椒、香菜、盐 制作方法: 1、把茄子洗净,然后放到锅中蒸。 2、把大蒜,尖椒,香菜全部切碎备用。蒜多一点,一根尖椒,香菜一点来源 3,把蒸好的茄子晾凉,
材料:肥牛片150g、豆腐100g、长茄子2条、葱末1汤匙、姜末1茶匙、六月香豆瓣酱1大勺、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1g 制作方法: 1、豆腐切0。5cm厚的片,平底锅中放少许油
主料:鲳鱼一条、茄子一根、生姜、小葱、油、盐少许。 制作方法: 1、鲳鱼先将其剖洗干净,两侧鱼肚子上各划两道口子,拿一小勺盐在鱼两面各抹半勺,再切一些生姜片放入鱼肚子
1、长茄子切成两半,打花刀,用盐杀五分钟。五花肉、冬笋、香菇切丁备用。2、起锅倒入底油,将茄子煎至金黄。3、另起锅,倒入底油,放入葱姜蒜煸香,下入肉丁煸出油,放入黄酱、
鱼香茄子的制作方法,鲍菇珊瑚煎仔鸡的制作方法。本页提供2019年10月16日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,主题是《鱼香茄子》。主要介绍鱼香茄子、鲍菇珊瑚煎仔鸡的制作