当前位置:首页 > 名菜 > 手撕包菜

蚝油手撕包菜的做法

2017-11-26 来源:未知 作者:菜刀客

主料:卷心菜

调料:花椒,八角,粒,葱花,蚝油,盐

制作方法:

1、卷心菜放入盐水中浸泡片刻,随后手撕成片,洗干净待用。

2、热油放入花椒,开小火,慢慢炸出香味,小心别焦掉哦,然后把花椒过滤掉,放入八角,蒜粒,葱花小火慢慢熬出香味后。

3、加入包菜转大火快速翻炒,吵到菜叶变色,放入一勺半的蚝油,继续翻炒均匀,最后加入一茶勺的盐拌匀即可。

蚝油手撕包菜

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 手撕包菜的做法【视频+笔记】

    【食材】包菜、干 辣椒 、葱姜; 【调料】味精、糖、生抽、老抽、醋。 【制作步骤】 1、将包菜撕成适口大小; 2、起油锅下入花椒,炸出香味后下干辣椒段儿,葱姜煸炒。 3、下入包

  • 包菜回锅肉的做法

    包菜回锅肉 材料: 主料:猪五花肉,圆白菜, 辅料:青蒜,调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱 做法: 1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片; 2、青蒜洗净切成段;

  • 爽脆清甜手撕包菜的做法

    主料:包菜、煮熟的肉片适量 配料:葱段、姜丝、蒜片、干红辣椒段、花椒各适量 调料:猪油一勺、生抽一勺、老抽一勺、盐半勺、白糖一勺 制作方法: 1、包菜用手撕成小片。 2、锅

  • 腊肠手撕包菜的做法

    原料:圆白菜1个,腊肠1根,葱花少许 调料:生抽1汤勺,白醋1汤勺,盐1茶匙,鸡精少量。 制作方法: 1、圆白菜私下叶片后,用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干,撕成片备用。 2、切

  • 白吃不厌的手撕包菜的做法

    主料:圆白菜 辅料:五花肉、姜、蒜、干辣椒、蚝油、蒸鱼豉油 制作方法: (1)圆白菜用手撕开成片状,洗净之后沥干水分; (2)五花肉切片,下入锅中煸香; (3)锅中放入蒜片

  • 新派剁椒手撕包菜的做法

    主料:包菜剁椒 辅料:大蒜子、鱼露、盐、味精、白醋 制作方法: 1、包菜洗净,撕成小片。 2、锅中倒入少许油,烧热后撒少许盐,大蒜子,然后加入剁椒,炒出香味。 3、倒入包菜

  • 香菇包菜水饺的做法

    原料:香菇、包菜、葱、姜、榨菜、瘦肉、鸡蛋、盐 制作方法: 1、香菇(12个左右)用温水泡发,切末,备用; 2、包菜(圆白菜)1个洗净,切丝再切末; 3、加2匙盐,将包菜馅腌制

  • 干锅手撕包菜的做法

    干锅手撕包菜 主料:卷心菜(包菜) 辅料:五花肉 调料:豆油 食盐 葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 香醋 白糖 蒸鱼豉 干锅手撕包菜的做法 五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入味 把圆白菜剥成一片

  • 福清蕃薯丸的做法

    食谱原料:番薯几个,地瓜粉3杯,紫菜5张,里脊1。5斤,海蛎1斤,鱿鱼适量,包菜1个,细米粉1份,韭菜花1把 制作方法: 1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟,我按了8分钟。 2、番薯煮

  • 学大厨做:手撕包菜的做法

    食谱原料:包菜、蒜头、干椒、猪油、陈醋、盐、鸡精、花椒 制作方法: 1、包菜撕成小块,接着,把干椒剪成约半寸长的小段 2、蒜头切成片或小瓣,锅烧热,放猪油,油化以后关小