木瓜

木瓜鱼头汤的做法 2017-12-01

主料：胖鱼头2斤 辅料：木瓜半个，高汤 调料：盐，味精，鸡粉，姜片，香菇，陈皮丝，葱花 制作方法： 1、先将鱼头切开洗干净； 2、把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制； 3、倒入高汤...

青木瓜排骨汤的做法 2017-11-28

材料： 排骨300公克，青木瓜1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙 制作方法： 1、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。 2、青木瓜挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。 3、...

木瓜鲫鱼汤的做法 2017-11-28

原料：鲫鱼、木瓜 调味：姜片、盐 制作方法： 1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分。 2、木瓜洗净去皮去籽，改刀切成厚块。 3、锅中倒入油烧至7成热时，将鲫...

番茄木瓜红三鱼汤的做法 2017-11-29

材料： 木瓜、番茄、红三鱼、油、米酒、姜、盐 制作方法： 1、收拾干净红三鱼的内脏、鱼鳃、鱼鳞，冲洗干净后放筛子上沥干水份，用盐涂抹鱼身，腌30分钟以上入味； 2、在番茄皮...

酸木瓜火腿鸡汤的做法 2017-11-29

材料：鸡肉500g、云南酸木瓜1/4个、宣威火腿10片、食盐少许、草果少许、姜小半块 制作方法： 1、木瓜洗干净去中间的紫切成薄片，只取用四分之一。 2、不锈钢锅加四分之三的冷水和...

木瓜山药鲜鸡汤的做法 2017-11-29

主料：木瓜一个、山药半根、鸡腿三个、枸杞一小把、葱段4个、姜4片、香菜一根 调料：盐、大料、料酒 制作方法： 1。木瓜从中间切开，去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜（用勺子的目...

香芋木瓜炖排骨的做法 2017-11-22

主料：排骨，姜片，黄酒，香芋，木瓜，香油，香菜 调料：油、盐 做法： 1、清水中放入姜片，黄酒，煮排骨20分钟。 2、炒锅内放些许油，倒入煮过的排骨翻炒，放入盐，边翻炒边一...

木瓜牛奶蒸蛋的做法 2017-11-21

主料： 新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)，牛奶。 制作方法： 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋+红糖打散。 3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4(其实和平...

酸木瓜炒鸡的做法 2023-01-24

酸木瓜炒鸡主料：，酸木瓜炒鸡做法：。一个小公鸡1000克，二个酸木瓜，二两(100克)冰糖，二两(100克)猪油，二两(100克)白酒，1、酸木瓜，洗好，切成二半，再切...

青木瓜炖鸡的做法 2017-11-14

青木瓜炖鸡 材料： 青木瓜半颗，彷土鸡半只，姜片20公克，水1500℃，鱼露2小匙，鸡精粉2小匙，白胡椒粉少许，20℃米酒30公克，香油少许 做法： 1。青木瓜洗净切半去籽，去除外皮，...