牛肉

牛肉饺子馅的做法 2017-11-14

牛肉饺子馅的制作原料 主料：牛肉（肥瘦搭配）3000克 配料：白萝卜、大葱、姜适量 调料：十三香、花椒油、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量 牛肉饺子馅的做法 1、剁肉馅；大葱和姜剁...

陈皮牛肉的做法-夏季养生菜 2017-07-04

陈皮 牛肉食材 陈皮、牛肉、 米酒 、啤酒、洋葱、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、酱油、料酒、 花椒 、干辣椒。 陈皮牛肉做法 1、选用牛霖肉，切成条，加入盐、啤酒腌制一会。 2、将香...

黄豆酱烧牛肉怎么做？ 2017-07-06

黄豆酱烧牛肉的材料：牛肉1000克，洋葱一个，大蒜，黄豆酱2大勺，料酒，葱，糖，姜 黄豆酱烧牛肉的做法： 1. 牛肉最好选用带点肥肉，或者选择牛腩，牛肉洗净后切块。...

甜椒牛肉丝 2017-07-07

甜椒牛肉丝的材料：牛肉200g，甜椒200g，蒜苗段15g，植物油100g，酱油15g，甜面酱5g，盐4g，味精1g，嫩姜25g，淀粉20g，鲜汤。 甜椒牛肉丝的制作： 1、 牛肉去筋洗净，切成0.3厘米粗的丝，...

蛋茸牛肉羹的制作 2016-08-15

蛋茸牛肉羹的材料 鸡蛋,牛肉(肥瘦)，淀粉(蚕豆)，生抽,苏打粉,盐,味精,香油,黄酒,胡椒粉,植物油 蛋茸牛肉羹的制作 1. 把牛肉剁成茸，用酱油、小苏打拌匀，最后加油，静置30 分钟；...

黑胡椒杏鲍菇炒牛肉的做法 2016-08-15

黑胡椒杏鲍菇炒牛肉的材料：牛肉150克，杏鲍菇1朵，花生油，食盐，鸡精，葱，姜，蒜，料酒，蚝油，淀粉，元贞糖，柿子椒， 黑胡椒杏鲍菇炒牛肉的做法： 1.牛肉洗净，切片，用盐...

杏鲍菇雪花牛肉的做法 2016-08-15

杏鲍菇雪花牛肉的材料：牛肉100克，杏鲍菇2个，红果椒1个，绿果椒1个 杏鲍菇雪花牛肉的做法： １、牛肉切大丁，加1汤匙生抽，2小勺生粉，1小勺鸡精，1汤匙料酒，适量黑胡椒粉搅拌...

泰式牛肉冷沙拉的做法[视频] 2016-08-18

泰式牛肉冷沙拉的材料：瘦牛肉片200克，小黄瓜1根，中等大小的土豆1克，洋葱1/2个，葱20克，香菜20克，红尖椒3-4个，柠檬酱，生抽2汤匙，柠檬汁2汤匙，橄榄油1汤匙，柠檬皮1汤匙 泰...

夫妻肺片的做法【视频】 2016-08-14

夫妻肺片的材料 牛肉，牛杂（肚梁，心舌，千层肚，头皮），盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。 夫妻肺片的做法 1、将鲜牛肉...

干煸牛肉丝的做法 2016-08-14

干煸牛肉丝的材料 牛腿肉200克，葱花10克，芹菜段50克蒜泥、姜末5克，豆瓣酱20克，花椒粉1克，醪糟汁20克，辣椒粉1克，酱油5cc，汤少许，麻油2cc，油50cc，盐、味精、醋少许 干煸牛肉...