馅饼

皮薄如纸的馅饼的做法 2024-02-20

【食材】干黄酱、姜末、鸡精、酱油、鸡蛋、淀粉、五香粉 【制作步骤】 1、将干黄酱澥开； 2、肉馅中加入姜末、鸡精、酱油、鸡蛋、淀粉、五香粉与澥好的干黄酱搅拌均匀； 3、...

尖椒茄子馅饼的做法 2024-02-02

（尖椒茄子馅饼） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 今天何大厨就教大家自己做茄子馅饼的小诀窍，用绿豆面和白面混合做面皮，茄子和青椒混合做馅料，清爽酥脆更美味! 而且绿豆面不...

牛肉馅饼的做法 2023-01-29

食材： 牛肉馅1斤（最好不要用搅肉机搅过的肉馅）、姜末25克、 豆豉 1两、黄酱、花椒粉、酱油、250克洋葱粒。 制作： 1、在肉馅中加入适量的盐、姜末25克、豆豉1两...

韭菜鸡肉馅饼的做法-韭菜馅饼怎么调馅 2022-12-08

（ 韭菜 鸡肉 馅饼） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 面、 鸡腿 、姜、韭菜、 豆芽 、味精、盐、香油、料酒、焖子或 ...

皮薄如纸的馅饼的做法【视频+笔记】 2016-05-01

【食材】干黄酱、姜末、鸡精、酱油、 鸡蛋 、淀粉、五香粉 【制作步骤】 1、将干黄酱澥开； 2、肉馅中加入姜末、鸡精、酱油、鸡蛋、淀粉、五香粉与澥好的干黄酱搅拌均匀； 3、手...

皮薄如纸的馅饼的做法【视频+笔记】 2016-01-14

【食材】干黄酱、姜末、鸡精、酱油、 鸡蛋 、淀粉、五香粉 【制作步骤】 1、将干黄酱澥开； 2、肉馅中加入姜末、鸡精、酱油、鸡蛋、淀粉、五香粉与澥好的干黄酱搅拌均匀； 3、手...

爆汁西瓜皮馅饼的做法-馅饼怎么和面又薄又软 2022-12-08

【食材】1.5斤的内馅、半个西瓜皮 【调料】4勺花生油或色拉油、一小碗黄豆酱油、花椒、五香粉、葱、盐 【制作步骤】 1、1碗面，1杯水和匀成团，将一块有小沙孔的布弄湿把...