主料:枇杷150克,银耳(干)10克
调料:白砂糖150克
制作方法:
1。先将银耳用冷水浸发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮,挖去籽,切成丁。
2。净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷丁和白糖,装入大汤碗即成。
功效:此菜对治疗哮喘、具有滋阴效果。
主料:枇杷150克,银耳(干)10克
调料:白砂糖150克
制作方法:
1。先将银耳用冷水浸发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮,挖去籽,切成丁。
2。净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷丁和白糖,装入大汤碗即成。
功效:此菜对治疗哮喘、具有滋阴效果。
今天教大家制作一道冬季滋补美容甜饮《紫薯银耳羹》。 【食材】紫薯、银耳、 莲子 和冰糖; 【制作过程】 1、锅中倒入两千克左右的开水,然后放入泡发好并去掉根蒂的银耳、十颗
( 萝卜 烧双耳) 厨师 老北京旗人民俗美食家、高级点心技师蜜供姜第五代传人 姜波 。 食材调料 萝卜、生抽、葱花、盐、胡椒粉、白糖、味精、水淀粉、蒜片。 制作步骤 1
材料: 乌骨鸡1只、猪瘦肉250克、银耳19克、百合38克、姜片4片、枸杞少许、盐4克、水2000毫升。 制作方法: 1、银耳用温水泡10分钟,择洗干净。 2、百合洗净。 3、乌骨鸡、瘦肉洗净,
原料:绿豆、枸杞、莲子、银耳、冰糖 做法: 1、绿豆洗干净,银耳洗干净,泡水1小时后捞出,再清洗一次,去蒂,撕成小块。莲子泡30分钟。 2、紫砂煲中导入适量水,放入所有材料
主料:鲜乳鸽1只 辅料:西兰花,上素料[草菇,蘑菇,银耳,玉米笋,冬笋,马蹄]各适量 制作方法: 1)鲜乳鸽除去内脏,去骨洗净,注意不要破坏外皮; 2)将上素料煨好,过油,放入
主料: 银耳,枸杞,雪梨,冰糖 制作方法: 1。雪梨去皮,去核切块。银耳去老根,撕成块。 2。将雪梨、银耳、枸杞、冰糖放入炖锅内,文火炖约45分钟即可。 功效: 此汤具有止咳润
火龙银耳雪梨羹 原料:雪梨1个,火龙果1个(编辑图片的时候,发现没有拍完整的火龙果,呵呵) 辅料:木耳5克,银耳5克,青豆﹑冰糖和枸杞各适量 【功效剖析】 银耳味甘、性平,
材料 冬瓜200克,银耳5克,红萝卜100克,薏仁50克,去核红枣15克,生姜3片,白芷15克,黄芪15克。 制作方法: 1、薏仁洗净泡1小时,银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。 2、
主料:猪蹄520克,胡萝卜520克,银耳(干)20克,海虹120克 调料:枣(干)20克,姜3克,大葱5克,盐3克 制作方法: 1。红枣洗净去皮,去核; 2。葱洗净; 3。甘笋去皮,洗净切片; 4。银
(银耳百合羹)图片源于网络 食材调料 银耳、雪梨、百合、川贝、麦冬。 制作步骤 1、银耳泡发后去除底部黄色部分,再切成小朵;雪梨去皮切成小丁备用; 2、将银耳、雪梨、百