原料：干米粉饼两个，鸡蛋一个，胡萝卜半根，青椒一个，包菜芯一个，洋葱小半个。 调料：油、十三香粉、生抽、盐、红辣椒油 制作方法： 1、先把干米粉饼用开水泡软。 2、胡萝卜...

主料：瘦肉、米粉、茶油、指天椒、青菜 调料：酱油、鸡精 制作方法： 1、热水烧开之后把米粉放进去，烧开马上关火，焖上五分钟，根据自己的口感调节软硬程度。2、用冷水冲洗干...

主料：米粉、鱿鱼圈、牛肉丝、白菜、红萝卜、洋葱、韭菜花、咖喱粉 制作方法： 1、米粉、金针菇泡好待用。 2、白菜切丝，红萝卜，洋葱切丝。 3、鱿鱼切成qq状，牛肉切丝。 4、红...

主料：卷心菜1/3个、黄瓜半个、干草菇、蒜叶 调料：肉酱、盐、胡椒粉、番茄酱 制作方法： 1)干草菇先用开水泡软，卷心菜和黄瓜清洗后切好备用。 2)米粉过热水后捞出，把泡软的草...

主料：米粉150g，牛里脊肉100g，青红椒各半个，大蒜几瓣，香菜少许。 调料：老抽1茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，淀粉1茶匙，黑胡椒粉少许。油3汤匙，葱姜几片，盐1/2茶匙。 制作方法...

主料：兴化米粉，鸡肉丝，韭黄，虾仁，水发香菇，冬笋。 配料：葱，精盐，味精，猪骨汤，花生油。 制作方法： 1。将葱、韭黄洗净切段，香菇、冬笋切粗丝，虾仁放入油锅过油，捞...

材料： 带筋牛肉、冷冻雪菜、桂林米粉、鸡酱、淡酱油、盐、白胡椒粉 制作方法： 1、桂林米粉用温水浸泡2－3小时。 2、水滚后，放米粉下去煮，煮到米粉软后，用冷水浸泡备用。...

主料：米粉、南瓜、香菇、肉、虾米、葱、盐 腌料：生抽、胡椒粉、干淀粉、料酒 制作方法： 1、米粉用水泡软，南瓜、香菇切丝。 2、肉切丝并用生抽、胡椒粉、干淀粉、料酒抓匀腌...

主料：米粉、圆白菜、胡萝卜、鲜虾 调料：橄榄油、白胡椒粉、盐、生抽、蚝油、生姜 制作方法： 1、米粉冷水下锅煮沸23分钟，加盖继续焖45分钟后，过冷水。 2、胡萝卜、圆白菜切细...

原料：鸡丝、黄瓜丁、桂林米粉 调料：耗油、老抽、香油 制作方法： 1、桂林米粉凉水中浸泡两个小时。 2、锅内倒入开水，放入米粉煮熟，并用筷子不断搅拌防止粘连。 3、煮至没有...

原料：包菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、肉、尖椒、米粉 调料：生粉、生抽、白糖、油、料酒、洒 制作方法： 1、将米粉泡发备用。 2、香菇4-5朵泡发备用。 3、包菜，胡萝卜，香菇，尖椒...

主料：米粉、洋葱粒、红萝卜丝、肥瘦肉、香菇粒、生绿豆芽、韭菜、香菜、肉酱 调料：五香粉、酱油、红糖、米酒 制作方法： 1、先在炒锅放油，先把洋葱粒炒香盛出。再放油热后，...

主料：米粉、干虾米、腊肉丝、胡萝卜丝、白菜丝、葱丝 调料：盐、酱油、芝麻油、 制作方法： 1、米粉用水泡开，干虾米泡开。 2、锅热油，炒香葱丝，干虾米，腊肉丝。 3、下胡萝...

原料：盘锦野生草虾三尾、盘锦油豆腐两个、鱼丸二十克、豆芽菜二十克、水煮蛋四分之一个、米粉一百克、红葱头酥少许、九层塔叶两片、辣椒片三片 调味料：盘锦海虾米三十克、栗...

材料：米粉250g、洋葱半个、鸡蛋一个、豆芽100g、 调料：生抽、油、糖、胡椒粉 制作方法： 1、米粉放热水里泡开约5分钟后捞出沥干。 2、豆芽洗干净沥干。 3、鸡蛋打散锅内放油炒开...

材料：鸡腿肉、小油菜、番茄、香芹、干红辣椒、葱、姜、蒜、 调料：生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、水淀粉、植物油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱 制作方法： 1、干红辣椒剪成...

材料：辣椒6根，小葱一根，蒜6瓣，鸡蛋两个，圆白菜200g，米粉250g，猪肉丝150g，生抽，老抽适量。 制作方法： 1、米粉要提前用水煮熟，然后用凉水冲干净。 2、锅里放油，油热后放入...

主料：粗米粉（一人份），番茄一个，大葱若干，上海青（油白菜）一棵，五花肉少许 配料：豆瓣酱一大匙，鸡精少许．干红辣椒几个 制作方法： 1、先将粗米粉泡发，图快的话开水锅...

主料：米粉、鸡蛋、葱段 调料：油、XO酱、生抽、盐、香油 制作方法： 1、把米粉煮好，过冷水。 2、平底锅把鸡蛋摊煎成饼，切成细丝。 3、把炒锅烧热油，下XO酱翻炒两下，下米粉，...

食材：干米粉，鸡蛋，培根，火腿肠、青菜 配料：大蒜、生抽、蚝油、橄榄油、盐 制作方法： 1、烧开水，将米粉煮5-8分钟，过凉水待用；（煮的要不断搅拌，防止粘锅） 2、培根、大...

主料：新竹米粉1块、鸡蛋1个、培根丝、胡萝卜丝、圆白菜丝、洋葱丝、香菇丝、尖椒丝、葱丝、蒜末、干红椒适量 调料：生抽、老抽、糖、盐、蚝油少许 制作方法： 1、米粉入开水锅...

主料：米粉干一块；新鲜小鱿鱼3～5只；蛤蜊10个；胡萝卜一小段；芹菜少许； 调料：蚝油；生抽；盐；鸡精；料酒； 制作方法： 1、米粉干用温水泡软；捞出沥干水份，加半汤匙蚝油...

主料：米粉、丝瓜、胡萝卜、花肉、鸡蛋 调料：盐、生抽、老抽 制作方法： 1、米粉泡软，滤干待用。（用冷水或温水泡，千万不要用热水） 2、丝瓜、胡萝卜、花肉、煎鸡蛋切丝。...

主料：番茄、葱、米粉、瘦肉 调料：鸡精、盐、酱油。 制作方法： 1、锅烧热倒入油，然后放入番茄，炒一会，加入葱。 2、加入水，把瘦肉放入。 3、等水开后，把泡好的米粉放入，...

主料：洋葱一个，木耳几朵，红椒一个，干虾仁，胡萝卜 调料：盐，生抽适量 制作方法： 1、烧开水，将米粉下锅煮透，然后过冷水待用。 2、切好洋葱，木耳、红椒、虾米、胡萝卜。...

主料：米粉，鸡蛋2个，腊肠，包心菜 调料：油、盐、酒、酱油 制作方法： 1，米粉先下锅用热水煮开，然后沥干备用。 2，起油锅，鸡蛋打散，里面加点盐和酒，炒一下鸡起锅备用。...

主料：加喱叶，黄辣椒，银芽，米粉，虾米，甘香酱。 制作方法： 1、米粉泡软； 2、起锅放油，炒香虾米后加入米粉，甘香酱和其他材料； 3、把米粉炒到均匀即可。...

材料： 干米粉、芹菜一把、平菇、青椒、肉一块、郫县豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、酱油、料酒、综合香料、鸡精少许 制作方法： 1、用干米粉，倒入刚烧开的开水，浸泡米粉20-30分钟，...

主料：米粉、鸡蛋、肉丝、香菇、卷心菜丝、胡萝卜丝、葱段 调料：油、盐 制作方法： 1、把米粉在冷水中泡软，捞起沥干水份。 2、分别炒好鸡蛋和肉丝备用。 3、锅内放油，下葱段...