【调料】香辣炸粉;
【做法】
1、鱿鱼切圈,加入蛋黄、香辣炸粉以及少量的清水抓匀,让它充分包裹;
2、接着再均匀地粘上一层面包糠,备用。
3、油烧热,鱿鱼圈入锅进行油炸至金黄,即可起锅装盘。
我在厦门的时候好像看到好几次这种,但做法好像不太一样,在厦门时建议不要去鼓浪屿的店面购买鱿鱼丝,超贵,上次去,一只小小的鱿鱼就花了我25元,外面最多几块钱而已。
【调料】香辣炸粉;
【做法】
1、鱿鱼切圈,加入蛋黄、香辣炸粉以及少量的清水抓匀,让它充分包裹;
2、接着再均匀地粘上一层面包糠,备用。
3、油烧热,鱿鱼圈入锅进行油炸至金黄,即可起锅装盘。
我在厦门的时候好像看到好几次这种,但做法好像不太一样,在厦门时建议不要去鼓浪屿的店面购买鱿鱼丝,超贵,上次去,一只小小的鱿鱼就花了我25元,外面最多几块钱而已。
【食材】面粉、鸡蛋 【调料】番茄、香菇、虾、鱿鱼、青菜 【制作步骤】 1、姜切丝、蒜切片、鱿鱼切条,锅中倒少量食用油,先爆香姜丝,倒入虾和鱿鱼块炒香,烹料酒,然后盛出备
【食材】豆腐、鱿鱼、虾仁、海参、蹄筋、青豆、香菇、胡萝卜 【调料】糖、盐、姜、葱、蒜、蚝油、料酒、盐、酱油、胡椒粉 【制作步骤】 1、把豆腐、鱿鱼、虾仁、海参、蹄筋、青
【食材】鱿鱼、青红椒、洋葱、淀粉 【调料】泰式甜辣酱、盐、鸡粉、黑胡椒 【制作步骤】 1、锅里水烧开,倒入鱿鱼氽烫,捞出,洋葱切块,青红椒斜切圈,备用; 2、淀粉水里加盐
【食材】 鱿鱼 ,紫薯,葱蒜,胡 萝卜 ; 【调料】盐,鸡粉,黑胡椒,香油; 【制作步骤】 (1)葱切段,蒜切末,鱿鱼事先面上切十字花刀,入开水锅焯水,捞出,紫薯也入锅汆烫
【食材】章鱼、 生姜 、红葱头、蒜头、红 辣椒 、香葱; 【调料】料酒、生抽、盐、鸡精; 【制作方法】 1、章鱼洗净切块,生姜红椒分别切丝,备用; 2、章鱼用姜、料酒和红葱头腌
韭香海鲜粒的做法 【食材】 韭菜 、 虾 仁、 鱿鱼 、虾干、红 辣椒 、玉米窝窝头; 【调料】盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、香油、湿淀粉; 【制作步骤】 1、鱿鱼、虾仁、韭菜切成小粒,
麦穗鱿鱼的材料:发好的鱿鱼500克,油菜心100克。调料用:葱、姜、蒜末、泡红辣椒、白糖、胡椒粉、味精、精盐、清汤、料酒、菜油和水淀粉。 麦穗鱿鱼的做法: 1.先用斜刀法在鱿鱼
类别: 年夜饭 广东菜 工艺: 煮 口味: 咸鲜味 食用: 中餐、晚餐 主料: 鸡腿300克 猪肉(肥瘦)300克 鹌鹑蛋200克 鱿鱼(鲜)250克 辅料: 冬笋50克 胡萝卜30克 香菇(鲜)50克 西兰花100克
主料:新鲜鱿鱼500公克,洋葱120公克,小黄瓜1条,红萝蔔60公克,红辣椒1根 调料:蕃茄酱2大匙,酱油膏2大匙,咖哩粉2大匙,糖1大匙,黑醋1大匙,白醋1大匙,香油少许,辣椒末10公克
【食材】绿豆芽、鱿鱼、姜、葱、彩椒; 【调料】盐、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒、香油; 【制作过程】 1、鱿鱼处理干净后,表现切花不规则切成段,彩椒和生姜切成丝,葱切斜段备