主料:黄瓜2根
制作方法:
老黄瓜2根去皮,切除芯切细条,用粗盐腌制半小时左右,腌制好后沥干水分,加入拌料,均匀拌好即可。
主料:黄瓜2根
制作方法:
老黄瓜2根去皮,切除芯切细条,用粗盐腌制半小时左右,腌制好后沥干水分,加入拌料,均匀拌好即可。
【食材】 丝瓜 尖儿、大蒜、小红尖椒。 【制作步骤】 1、丝瓜尖清洗干净以后用手将硬梗去掉,只取叶子的部分。大蒜切碎,小红尖椒切成椒圈。 2、锅中坐开水,放入少许盐和色
材料:新鲜黄瓜,新鲜红辣椒,盐,白糖,白醋 制作方法: 1、黄瓜斜切薄片。 2、红辣椒切碎。 3、将切好的黄瓜和辣椒放入深碗中,加适量盐,盐要稍多。拌匀,碗覆膜,放冰箱冷藏
材料:金针菇、皮蛋、干辣椒。 调料:醋、盐、油、味精。 制作方法: 1、皮蛋切瓣,金针菇去根部清洗干净入水焯熟。 2、锅内热油,放干辣椒炸成辣椒油。 3、皮蛋、金针菇放入盘
主料:金针菇,葱,蒜 调料:生抽,香醋,香油,鸡精,糖 制作方法: 1、金针菇把它们去根,洗净。 2、把锅里的水烧开,倒入金针菇烫30秒。烫久就不好吃了。 3、将烫过的金针菇沥
原料:苦瓜500克,蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。 制作方法: 1、将苦瓜洗净去头尾,切片入冰水镇20--30分钟。 2、捞出沥干水分,装盘。 3、把蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋调
材料:黄瓜2条、香菜2根、蒜头3个。 配料:生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、老干妈。 制作方法: 1、黄瓜、香菜、蒜头,分别洗净备用。 2、香菜切碎,蒜头拍扁切末。 3、黄瓜拍扁,
主料: 黄瓜1500克,咸鸭蛋400克 调料:猪油(炼制)70克,料酒25克,盐7克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油15克,淀粉(豌豆)13克,大葱10克 制作方法: 1。将嫩黄瓜刮去皮,切去两端的蒂,
蓑衣黄瓜 原料:黄瓜、芝麻、小红辣椒、花椒、姜 做法: 1、小红椒用剪刀,剪成细丝。 2、姜洗净切细丝。 3、切蓑衣黄瓜的好用的小窍门,一双筷子,注意摆放位置如图,架好筷子
主料:蛏子黄瓜,白萝卜,小西红柿盐,鸡精,糖,白醋,酱油,香油,炒芝麻 鲜蛏黄瓜萝卜泥的特色: 脆嫩滑爽,是一道饮酒佳肴。 制作方法: 1、将蛏子洗净烫水去壳取肉,黄瓜
功效 夏日养生、消暑 食材 黄瓜、辣椒、姜丝 制作步骤 步骤1:刀锋与案板形成30度角,切黄瓜片。 步骤2:将切好的黄瓜翻到背面,在原位置基础上向上旋转30度角,按照步