功效
夏日养生、消暑
食材
制作步骤
步骤1：刀锋与案板形成30度角，切黄瓜片。
步骤2：将切好的黄瓜翻到背面，在原位置基础上向上旋转30度角，按照步骤一的方法切另一面。
步骤3：在切好花刀的黄瓜上撒盐，将渗出的水分倒掉。
步骤4：炒香姜丝后，放入辣椒、四勺醋、三勺糖，熬制汤汁。
步骤5：待汤汁冷却，浇在黄瓜上即可。
养生厨房视频，视频的最后讲蓑衣黄瓜的做法
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夏日养生、消暑
步骤1：刀锋与案板形成30度角，切黄瓜片。
步骤2：将切好的黄瓜翻到背面，在原位置基础上向上旋转30度角，按照步骤一的方法切另一面。
步骤3：在切好花刀的黄瓜上撒盐，将渗出的水分倒掉。
步骤4：炒香姜丝后，放入辣椒、四勺醋、三勺糖，熬制汤汁。
步骤5：待汤汁冷却，浇在黄瓜上即可。
养生厨房视频，视频的最后讲蓑衣黄瓜的做法
【食材】青瓜、蜂蜜、纯净水、冰块 【制作步骤】 1、把纯水、冰块和蜂蜜提前加入打碎机，开启电源之后，放入数条黄瓜充分打匀即可； （《天天饮食》 20130710视频第13分钟开始讲蜂
松鹤延年的材料：油焖冬菇100克，黄瓜20克，酱口条20克，紫菜蛋卷20克，腌胡萝卜10克，白蛋糕30克，白萝卜、菜松、樱桃各适量。 松鹤延年的制法 1）将油焖冬菇逐个片去蒂根，口条修
主料：水发虾仁50克，黄瓜80克，烹调油10克(净用)，食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。 制作方法： 1。将虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。 2。将黄瓜洗净，去皮，切成丁。
主料：嫩黄瓜两个、甜椒半个、蒜两瓣 调味料：蚝油两匙、生抽四大匙、醋两大匙、白糖一匙、香油一大匙、花椒油一匙、油酥辣椒两匙（依个人口味增减）。 制作方法： 1、黄瓜洗净
主料：黄瓜2根，金针菇400克，黑木耳少许，蒜头3瓣，冰水一碗 调味料：盐，鸡精，白醋，糖，香油 制作方法： 1。把黄瓜和发好的黑木耳切丝。 2。将蒜头切末备用。 3。在锅内放水烧
主料：黄瓜、蒜 调料：醋，辣椒，香油，盐 制作方法： 1、黄瓜洗净，用刀背拍扁，一边拍一边切成块。 2、蒜用压蒜器压成末，把蒜末，醋，辣椒，香油和盐搅拌均匀即可。
主料：黄瓜、香菜、花生米、蒜末 调料：盐、味精、白醋、香油 制作方法： 1、黄瓜买那种顶花带刺的小黄瓜（就是别太粗的绿瓤黄瓜）。 2、洗干净后切掉两头待用，夏天可以放到冰
材料：黄瓜2条、香菜2根、蒜头3个。 配料：生抽、醋、芝麻油、鸡精、盐、老干妈。 制作方法： 1、黄瓜、香菜、蒜头，分别洗净备用。 2、香菜切碎，蒜头拍扁切末。 3、黄瓜拍扁，
主料：黄瓜400克 辅料：大蒜（白皮）10克，辣椒(红，尖)50克 调料：豆瓣辣酱10克，白砂糖20克，味精2克，香油3克，盐2克 制作方法： 1。辣椒洗净切段；蒜头去皮切片。 2。小黄瓜洗净
蓑衣黄瓜 原料：黄瓜、芝麻、小红辣椒、花椒、姜 做法： 1、小红椒用剪刀，剪成细丝。 2、姜洗净切细丝。 3、切蓑衣黄瓜的好用的小窍门，一双筷子，注意摆放位置如图，架好筷子