功效
夏日养生、消暑
食材
制作步骤
步骤1：苦瓜去瓤，切成2cm左右的小段，水烧开关火，将苦瓜沁入其中，两分钟后将小段苦瓜放入凉水中。
步骤2：将南瓜炒出水汽，放入蒸熟的燕麦，倒入适量水，焖至南瓜回软，将燕麦和苦瓜碾压成泥，出锅备用。
步骤3：将南瓜泥酿入小段苦瓜中。
步骤5：用水和白糖熬制2~3分钟形成蜜汁，浇在南瓜燕麦酿苦瓜上。
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夏日养生、消暑
步骤1：苦瓜去瓤，切成2cm左右的小段，水烧开关火，将苦瓜沁入其中，两分钟后将小段苦瓜放入凉水中。
步骤2：将南瓜炒出水汽，放入蒸熟的燕麦，倒入适量水，焖至南瓜回软，将燕麦和苦瓜碾压成泥，出锅备用。
步骤3：将南瓜泥酿入小段苦瓜中。
步骤5：用水和白糖熬制2~3分钟形成蜜汁，浇在南瓜燕麦酿苦瓜上。
【营养价值】 1、苦瓜味苦、性寒：苦瓜因为味道很苦，所以有清热消暑、 解毒、利尿、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效， 2、美容效果：夏日很闷热，多吃酸辣的食物也会容易
今天教大家做一道特别的肉菜叫《 苦瓜 酱烧 排骨 》，是适合在夏季食用的一种的蔬菜。苦瓜是很多人都不爱吃的蔬菜，但今天的做法可以让你食欲大开了。今天的做法中使用的一个
【食材】 牛肉 、 苦瓜 、香菜、红椒、洋葱、雪 梨 、 鸡蛋 、淀粉； 【调料】酱油、糖、香油、胡椒粉、白醋；
本页提供2014年5月6日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《豉椒苦瓜鱼柳》。食客私房菜-豉椒苦瓜鱼柳 食材 龙利鱼，苦瓜，豆豉，辣椒，大蒜，红葱
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原料：苦瓜一根，鲜香菇3-4朵。 调料：香油、花椒、盐、阿斯巴甜。 制作方法： 1、将苦瓜、香菇分别洗净切片，丝焯水、过冷水，控干水分混合在一起待用。 2、炒锅内放少许香油，
主料：苦瓜一只辅料：咸蛋黄两只 制作方法： 【1】将苦瓜洗净中间抛开去瓤，切成片焯水后过凉并加入少许盐和味精备用。 【2】热锅加少许底油加入咸蛋黄煸炒至泡沫状凉透备用。
用料：陈皮l块，苦瓜2个，绿豆100克。 做法： 1．陈皮用清水浸透，刮瓤洗净，备用。 2．苦瓜用刀切开两边，去核后洗净，切厚件，备用。绿豆用清水浸30分钟，再洗净备用。 3．煲中
主料：苦瓜300克，猪肚300克，柿子红椒（切圈）20克，蒜片10克，姜片5克，红油15克，猪骨高汤1500毫升（约8杯），白糖2克，精盐4克，鸡精2克。 制作方法： 1、将猪肚彻底清洗干净，下
夏季是驱寒去湿的最佳季节，很多因寒湿引起的疾病都可以通过艾灸的方法进行调理，艾灸对于夏季肠胃问题也有很好的调理作用。也有不朋友买了艾灸条自己在家灸，不过艾灸千万要选对穴