功效
夏日养生、消暑
食材
制作步骤
步骤1:苦瓜去瓤,切成2cm左右的小段,水烧开关火,将苦瓜沁入其中,两分钟后将小段苦瓜放入凉水中。
步骤2:将南瓜炒出水汽,放入蒸熟的燕麦,倒入适量水,焖至南瓜回软,将燕麦和苦瓜碾压成泥,出锅备用。
步骤3:将南瓜泥酿入小段苦瓜中。
步骤5:用水和白糖熬制2~3分钟形成蜜汁,浇在南瓜燕麦酿苦瓜上。
夏日养生、消暑
步骤1:苦瓜去瓤,切成2cm左右的小段,水烧开关火,将苦瓜沁入其中,两分钟后将小段苦瓜放入凉水中。
步骤2:将南瓜炒出水汽,放入蒸熟的燕麦,倒入适量水,焖至南瓜回软,将燕麦和苦瓜碾压成泥,出锅备用。
步骤3:将南瓜泥酿入小段苦瓜中。
步骤5:用水和白糖熬制2~3分钟形成蜜汁,浇在南瓜燕麦酿苦瓜上。
【食材】苦瓜 【调料】白糖、芝麻 【制作步骤】 1、将苦瓜先切成一小截; 2、把中间掏空; 3、放入白糖在苦瓜中; 4、最上面撒上芝麻酱即可; (生活一点通20140724视频的第8分钟开
【食材】苦瓜、鱿鱼、彩椒 【调料】料酒、姜、葱、蒜、盐、糖、胡椒 【制作步骤】 1、先把鱿鱼过过水,在水里加点料酒焯一下后备用; 2、锅里倒入食用油,放姜、葱、蒜炒香,再
【食材】苦瓜、鱿鱼 【调料】姜、葱、蒜、盐、糖、胡椒粉 【制作步骤】 1、鱿鱼切好,水烧开,倒入锅里,加料酒焯一下后捞出;(如果怕苦,也可以先将苦瓜先焯一下水,但要先过
【食材】苦瓜、五花肉、大蒜、红椒 【调料】豆豉、酱油、白糖、鸡粉、盐、香醋 【制作步骤】 1、将锅里坐水烧开,加入切好的苦瓜和盐,氽烫断生; 2、将焯过水的五花肉切片,蒜
【食材】 苦瓜 、 鸡肉 、彩椒。 【制作方法】 1、 鸡腿 肉切丁、苦瓜切块、红椒切块。 2、鸡丁加盐、味精、料酒抓均,蛋液抓均,最后 玉米 淀粉上浆,淀粉把蛋液裹住才能保证肉的
(咸蛋黄焗 苦瓜 ) 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 今天专家告诉我们夏季吃苦,去心火,有助于睡眠。怎样才能把苦瓜做好吃呢?何大厨就给我们找了苦瓜的好搭档咸蛋黄,与咸蛋黄焗
主料:苦瓜300克,猪肚300克,柿子红椒(切圈)20克,蒜片10克,姜片5克,红油15克,猪骨高汤1500毫升(约8杯),白糖2克,精盐4克,鸡精2克。 制作方法: 1、将猪肚彻底清洗干净,下
原料: 鲜苦瓜200克、荠菜50克、猪瘦肉100克。 做法: 1、猪瘦肉洗净切片,苦瓜去瓤切片,荠菜去根洗净。 2、先将荠菜加水适量,文火煮30分钟,捞出,再入苦瓜、瘦
这道汤以苦瓜、鱼头、黄豆、排骨、咸菜熬制,可令你感到舒爽,没烦燥。全因苦瓜可消暑,是治中暑热病的良药,黄豆又有清热解毒之效,而大鱼头益脑去头,故此在这温度渐高之时,不妨
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