金麦酿苦瓜的做法-酿苦瓜图片

2015-07-28 来源:北京卫视养生堂 作者:菜刀客

金麦酿苦瓜

功效

夏日养生、消暑

食材

苦瓜 燕麦 南瓜

制作步骤

步骤1:苦瓜去瓤,切成2cm左右的小段,水烧开关火,将苦瓜沁入其中,两分钟后将小段苦瓜放入凉水中。

金麦酿苦瓜的做法-图1

步骤2:将南瓜炒出水汽,放入蒸熟的燕麦,倒入适量水,焖至南瓜回软,将燕麦和苦瓜碾压成泥,出锅备用。

金麦酿苦瓜的做法-图2

步骤3:将南瓜泥酿入小段苦瓜中。

金麦酿苦瓜的做法-图3

步骤5:用水和白糖熬制2~3分钟形成蜜汁,浇在南瓜燕麦酿苦瓜上。

金麦酿苦瓜

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