原料:
小黄瓜5根
辅料:
大蒜3瓣,盐3克,花椒10粒,辣豆瓣酱5克,辣椒油15克,白糖5克,醋10克,香油适量
做法:
1、小黄瓜洗净,擦干,去除两端,切滚刀块,装入碗中,撒入盐拌匀,腌渍20分钟;大蒜切片。
2、用冷开水将小黄瓜冲洗一下,捞出并擦干水分,再放入大碗里。
3、将大蒜片、花椒粒及所有调料全部放进大碗中拌匀,再腌制一会儿即可。
原料:
小黄瓜5根
辅料:
大蒜3瓣,盐3克,花椒10粒,辣豆瓣酱5克,辣椒油15克,白糖5克,醋10克,香油适量
做法:
1、小黄瓜洗净,擦干,去除两端,切滚刀块,装入碗中,撒入盐拌匀,腌渍20分钟;大蒜切片。
2、用冷开水将小黄瓜冲洗一下,捞出并擦干水分,再放入大碗里。
3、将大蒜片、花椒粒及所有调料全部放进大碗中拌匀,再腌制一会儿即可。
主料: 带鱼、黄瓜、香菜、干红辣椒、大蒜。 做法: 1。大蒜拍碎,去皮,切成粒状,备用。 2。香菜洗净,切段,备用。 3。黄瓜去皮,切段,备用。 4。带鱼收拾好了,洗一洗,再简
主料:海米(干虾米)10克、榨菜20克、内脂豆腐1盒、 调料:生抽、香油、蚝油、砂糖、大蒜。香菜少许、色拉油 制作方法: 1、海米、榨菜分别用冷水浸泡10分钟; (注:浸泡海米的不
主料: 嫩豆腐(可直接食用的那种)南美白虾2个、扇贝贝柱(刺生用)2个小番茄、2个大葱 抹料: 榨菜、皮蛋半个、小黄瓜、小葱、 酱料:橄榄油、麻油、美极鲜味汁、醋、辣油、糖
主料:长茄子1条 配料:红尖椒1个、绿尖椒1个、蒜3瓣、小葱1截 调料:盐少许、糖少许、白醋适量 制作方法: 1。微波可蒸锅加入适量清水,架上蒸笼,茄子洗净切大块,放入蒸笼,高
材料:茄子,蒜、尖椒、红椒、酱油、醋、盐、糖、鸡精 制作方法: 1、茄子洗净削皮,切成约8MM厚的片,上锅蒸15分钟左右,用筷子扎一下,软了即可。 2、蒜剥好,放入蒜缸加入盐捣
原料: 金针菇、海蜇丝、蒜、香菜 调料:紫天椒、芝麻、生抽、香醋、辣椒油、芝麻油、盐、鸡精 制作方法: 1、金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用; 2、蒜剁茸,辣椒切粒,香菜切小
原料:紫薯粉、金针菇 调料:小红辣椒、盐、醋、糖 制作方法: 1、紫薯粉和金针菇煮熟。过凉水。拌匀。 2、红辣椒剪成小段。炸成辣椒油。 3、盐。醋。糖依个人口味搅拌一起。淋
【食材】黄瓜、橙子、芝麻。 【调料】芝麻酱、白醋、盐、蓝莓酱。 【制作步骤】 1、黄瓜切长条,加入盐和油,腌制10分钟,用凉白开冲洗干净。 2、橙子取皮切丝,橙子果肉榨
凉拌萝卜丝人人会做,但是如何打造出百吃不厌的极品萝卜丝,那就让我们一起来看一下中央电视台CCTV1天天饮食推荐的凉拌萝卜丝的做法吧 【食材】白萝卜、香葱、小米辣; 【调
【食材调料】生菜、苦菊、彩椒、洋葱、黄瓜、白芝麻、红醋、酱油、盐、糖、黑胡椒粉。【制作步骤】1、往碗里放入三勺糖,少许盐、胡椒粉、三勺醋、酱油、油,之后拌匀,作为酱汁。