【制作步骤】
1、先用酱油、醋、糖、水淀粉调成鱼香汁；
2、锅内倒油，油热后倒入姜、葱、蒜炒香，放点豆瓣辣酱，然后再放入杏鲍菇，加一点水继续翻炒；
3、待杏鲍菇炒软后倒入木耳、青红椒翻炒片刻，放入调好的鱼香汁稍微炒一下即可出锅；
【老刘贴士】
1、在做鱼香杏鲍菇的时候，最好准备点泡辣椒一起炒，这样做出来的味道更加美味；
（《饮食养生汇》 20140709视频从第26分钟开始讲鱼香杏鲍菇的做法）
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【制作步骤】
1、先用酱油、醋、糖、水淀粉调成鱼香汁；
2、锅内倒油，油热后倒入姜、葱、蒜炒香，放点豆瓣辣酱，然后再放入杏鲍菇，加一点水继续翻炒；
3、待杏鲍菇炒软后倒入木耳、青红椒翻炒片刻，放入调好的鱼香汁稍微炒一下即可出锅；
【老刘贴士】
1、在做鱼香杏鲍菇的时候，最好准备点泡辣椒一起炒，这样做出来的味道更加美味；
（《饮食养生汇》 20140709视频从第26分钟开始讲鱼香杏鲍菇的做法）
【原料】小米， 香菇 各50克。 【制作】 先煮小米成 粥 ，取其汤液，再与香菇同煮即成。 【用法】 每日服2-3次，持续服用。 【疗效】 大益 胃气 ，开胃助食。适用于慢性肝炎，气虚
香菇是我们日常生活中最经常吃到的食用菌了，香菇的做法也很多，因其味道鲜美、营养丰富，是很多菜肴的配菜。今天，食用菌网小编要推荐给大家的是香菇苔菜炒肉，这道菜做法简
主料：鲫鱼、豆腐、香菇、姜、蒜、葱花 调料：油、盐 制作方法： 1，鲫鱼洗净少许盐腌一会儿。 2，老姜，蒜洗净切片备好。小葱洗净切碎。豆腐小块水泡一会儿。香菇洗净。 3，煎
主料：冬笋，熏干，青红椒，水发大香菇 调料：葱，姜，料酒，鸡精，盐，白糖，胡椒粉 制作方法： 1、将四种主料均切成条，葱、姜切末； 2、坐锅点火加底油，葱姜末、料酒、鸡精
材料 主料：肥嫩母鸡1只，水发香菇3朵，火腿肉3片，高粱酒50克，鸡汤750克，丁香子5粒。 做法 1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调
主料：青蟹750克，糯米125克，猪肚35克，鸭肉35克，火腿35克，花生50克，鸭肫30克，香菇（干）20克，冬笋50克 辅料：虾米15克 调料：小葱5克，姜1克，味精5克，猪油（炼制）35克，白酱
主料：墨鱼600克 辅料：香菇（鲜）50克，冬笋30克，青椒25克，胡萝卜30克，鸡蛋清25克 调料：大葱15克，味精3克，盐4克，淀粉(蚕豆)8克，姜汁5克，香油10克，花生油40克 味鲜美，质嫩且
食谱原料： 鸡蛋350克，冬笋10克，鳜鱼80克，肥膘肉15克，火腿15克，豌豆10克，香菇(鲜)10克，鸡蛋清25克，猪油(炼制)25克，盐4克，味精1克，黄酒3克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)15克，小葱
主料：竹荪(干)40克，鲜香菇250克，冬瓜320克， 辅料：黄花菜（干）25克， 调料：江米酒5克，盐3克，味精2克，香油5克 做法： 1。竹荪（竹笙）先用水泡涨，然后将水倒掉，再加入等比
猪肉与香菇不能一起搭配。以下内容为北京卫视BTV养生堂20150908期节目视频及要点内容，主题《警惕伤肾的“慢刀子”》。专家：北京大学人民医院风湿免疫科主任医师——张