猪腰子400克，水发玉兰片50克，水发木耳25克，南荠50克，莴苣50克，清汤30克，精盐1.5克，酱油0.5克，绍酒2.5克，味精0.5克，花椒油5克。
1.预备工作：将猪腰子除去外皮，用刀从中片成两半，片去腰臊。在片开一面划上麦穗花刀，然后切长3厘米，宽1.5厘米的块。玉兰片切长2.4厘米，宽1.2厘米的片；木耳切成两半；南荠削皮、切片；莴苣切象眼片；均用沸水汆过。清汤、精盐、酱油、绍酒、味精、花椒油放碗内，调匀成炝汁。汤勺内放清水750克，在旺火上烧沸后放入腰花，用手勺搅动一下，迅速捞至凉开水中浸一下，捞出挤去水分。
2.炝制：将腰花、玉兰片、木耳、南荠、莴苣放碗内，倒上炝汁调拌均匀，盛入盘内即成。
（爆炒腰花） 特点 动物肾脏中医认为可以补肾气、益精髓，养血护肝，在冬天搭配应季的 冬笋 ，不仅可以去腥臊增鲜，还可以养肺祛 痰 润燥。把猪肾切花刀，俗称为腰花，腰子切成
（肝腰合炒） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 如果想要提高免疫力，大部分人会想到绿色的蔬菜或者 菌类 ，今天左老师却给我们推荐了 猪肝 和猪腰。原来动物内脏中含有的硒、锌等营
醉腰丝的材料：猪腰子500克，水发香菇、水发玉兰片各100克，葱椒绍酒、酱油各50克，嫩菜心、精盐、味精、姜末各适量。 醉腰丝的制法： 1.净猪腰撕外皮，片两半，去腰臊，隔0.6厘米
淡菜酥腰的材料：淡菜(鲜)(75克) 猪腰子(180克) 火腿(25克) 盐(4克) 味精(2克) 冰糖(2克) 小葱(10克) 黄酒(5克) 姜(10克) 鸡油(10克) 淡菜酥腰的做法： 1. 将猪腰撕去皮膜，在腰臊部位划3.3 厘米
主料： 鸡脯肉，桂鱼肉，猪瘦肉，猪腰，鱼丸各100克，鸡蛋12个，水发香姑，冬笋各50克，油条2根，油炸馓子2个，湘粉丝25克，菠菜，芽白菜，冬苋菜，白菜心各100克，排冬菜25克，青
主料：猪腰150克，熟猪肥膘150克，蛋清2只，番茄汁，甜面酱各25克，生粉，绍酒，面粉，香菜各适量。 制作方法： ①将猪腰洗净，剥去外膜，剖开，批去腰臊，片成长4．5厘米、厚0．
麻油腰花材料，麻油腰花做法。这是道药膳可以改善气血循环，特别适合容易手脚冰冷的mm们哦!麻油、猪腰两只1、腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净；2、净后，表面切十字刀
(葱油腰花) 特点 叶酸，大家认为对于备孕有好处，但是通过最新研究证实，叶酸还对于降低大肠癌也有所帮助。 厨师 中国烹饪大师郝振江 食材 猪腰、菠菜、油菜、黄豆 做法
简单方法切出美观腰花，巧去内脏腥臊气。以下内容为河北卫视家政女皇20150313期节目视频及要点内容，本期主题《舌尖上的天津》。做客嘉宾：著名烹饪专家——卢晓光。简单方
猪腰可以补肾益精。图片尺寸：640px ×410px (宽*高)图片大小：27611Byte上传时间：2022-05-05 23:28:00图片格式：.jpg下载地址：