炸蛎黄的做法

2017-12-12 来源:未知 作者:菜刀客

食谱原料:

菜花125克,豆腐(北)150克,紫菜(干)8克,淀(蚕豆)15克,小麦面粉20克。


制作方法:

1。菜花洗净,切碎;

2。紫菜洗净,撕断;

3。菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香粉,白酱油、白糖、味精揉匀成粘剂;

4。炒锅置旺火,注入花生油,烧至八成热,用五个指头抓粘剂一小撮下锅,炸至呈金黄色时,倒进漏勺沥去油,连续炸完,装盘即成。

炸蛎黄

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 辣酱豆腐汤的做法【视频+笔记】

    【食材】北豆腐、洋葱、土豆、胡萝卜、韩式辣酱 【制作步骤】 1、土豆、胡萝卜切片,大蒜摁碎; 2、锅上火,倒少许香油,放大蒜、土豆、胡萝卜、洋葱一起煸炒出香味,加开水(

  • 炸酱面的做法视频

    【食材】肉馅、 辣椒 、 鸡蛋 、葱姜蒜、 面条 ; 【调料】辣椒丝、大料、酱油、盐、味精、胡椒粉、鸡精、白糖。 【制作步骤】 1、起汪,用辣椒丝、大料、煸香肉馅、炒出红油后加

  • 凉拌嫩豆腐的做法

    主料:盒装嫩豆腐一块 调料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、1小匙米醋(或者凉拌醋),香菜末、葱花、蒜末。 制作方法: 嫩豆腐一块,倒扣在盘内,讲所有调料搅拌

  • 盘锦炒米粉的做法

    原料:盘锦野生草虾三尾、盘锦油豆腐两个、鱼丸二十克、豆芽菜二十克、水煮蛋四分之一个、米粉一百克、红葱头酥少许、九层塔叶两片、辣椒片三片 调味料:盘锦海虾米三十克、栗

  • 香啡菇拌凉面的做法

    材料: 1。手擀面200克,香啡菇120克,橄榄油20克,青椒50克,胡萝卜80克,鸡蛋1枚,豆瓣酱40克 2。香葱少许,白芝麻少许,盐少许 做法: 1。将各种主料、配料洗净,青椒切丝,香啡菇

  • 红烧鳝片的做法

    红烧鳝片 主料:鳝鱼 辅料:紫苏叶玉兰片 调料:醋 姜 蒜 香油 淀粉 高汤 黄酒 胡椒粉 植物油 红烧鳝片的做法 将鳝鱼剖好,切成4厘米长的片,洗净。将玉兰片切成4厘米长、2厘米宽的

  • 珍珠凤翅膀的做法

    主料:鸡翅1500克,草鱼150克 辅料:火腿20克,西谷米100克,小白菜150克 调料:鸡蛋清50克,猪油(炼制)100克,料酒20克,江米酒25克,盐10克,味精2克,胡椒粉1克,冰糖5克,酱油15克

  • 两色豆茸的做法

    食谱原料: 主料:青豆200克,红豆沙175克 辅料:松子仁3克,糖桂花2克,淀粉(玉米)40克 调料:白砂糖325克,猪油(炼制)125克 菜谱属地:苏菜。 制作方法: 1。把青豆煮熟用细铜丝筛擦

  • 炸香脆肉的做法

    食谱原料: 猪肉(瘦)165克,鸡蛋50克,猪网油50克,小麦面粉100克。 制作方法: 1。将肉剁成末,加水、盐、味精和酱油渍好; 2。肉末加入葱末和湿淀粉拌匀,分成3堆; 3。将网油放在

  • 玉板蟹的做法

    原料: 蟹肉50克,鸡蛋5只,鱼肉50克,青菜250克,水发香菇、熟火腿片、小葱叶段各5克,绍酒2茶匙,姜汁、生粉各适量,上汤100克,熟猪油50克。 制作方法: ①将鸡蛋下冷水锅煮熟捞