食谱原料：
菜花125克，豆腐(北)150克，紫菜(干)8克，淀粉(蚕豆)15克，小麦面粉20克。
制作方法：
1。菜花洗净，切碎；
2。紫菜洗净，撕断；
3。菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香粉，白酱油、白糖、味精揉匀成粘剂；
4。炒锅置旺火，注入花生油，烧至八成热，用五个指头抓粘剂一小撮下锅，炸至呈金黄色时，倒进漏勺沥去油，连续炸完，装盘即成。
食谱原料：
菜花125克，豆腐(北)150克，紫菜(干)8克，淀粉(蚕豆)15克，小麦面粉20克。
制作方法：
1。菜花洗净，切碎；
2。紫菜洗净，撕断；
3。菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香粉，白酱油、白糖、味精揉匀成粘剂；
4。炒锅置旺火，注入花生油，烧至八成热，用五个指头抓粘剂一小撮下锅，炸至呈金黄色时，倒进漏勺沥去油，连续炸完，装盘即成。
【食材】卤水 豆腐 、蒜苗、 芹菜 、 五花肉 ； 【调料】姜、豆瓣酱； 【做法】 1、大片豆腐下入油锅两面金黄色后捞出； 2、另起油锅煸炒肉片炒至焦黄色后加入豆瓣酱继续煸炒。
五柳居的材料：草鱼(750克)香菇（鲜）(10克) 胡萝卜(10克) 冬笋(10克)葱白(10克)姜(3克) 辣椒(红、尖、干)(1克) 大蒜(10克) 酱油(60克)醋(60克) 味精(3克) 白砂糖(60克)胡椒粉(1克) 淀粉(玉米)(2
主料：米粉、洋葱粒、红萝卜丝、肥瘦肉、香菇粒、生绿豆芽、韭菜、香菜、肉酱 调料：五香粉、酱油、红糖、米酒 制作方法： 1、先在炒锅放油，先把洋葱粒炒香盛出。再放油热后，
材料：面条，核桃仁，芒果半个，荷兰豆，红椒，平菇，姜丝，生抽，醋，糖甜辣酱，辣椒粉，香油 制作方法： 1、芒果去皮切块，荷兰豆洗净切段，甜椒洗净切条，平菇洗净撕成丝儿
材料：面条150克、小黄瓜一条、红萝卜一个、鸡蛋一个。 做法： 1、将鸡蛋摊成蛋皮，和黄瓜、红萝卜一起切丝。 2、葱切细丝、姜和蒜斩成末。 3、将面条煮至八成熟，过冷水备用。
原料：鲜奶半斤、鸡蛋一个（只需蛋清）、白糖两勺。 制作方法： 1、煮牛奶，记住，不要煮扑锅，开后迅速倒入小碗中晾凉，这样牛奶表面就会出现第一层奶皮； 2、分装好有奶皮的
主料： 豆腐衣8张，田鸡蛋1只，水l／3杯，面粉3汤匙，盐1／2茶匙，味精少许，葱茸2汤匙做成麦糊料，火腿茸，香菇茸，虾米茸，甜面酱各2汤匙，小花卷15个，葱段(5厘米)15支。 制作方
主料：虾皮100克，豆腐(北)100克 辅料：鸡蛋200克 调料：大葱50克，植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克 制作方法： 1、将虾皮用清水捞一遍，挤干水分，放入鸡蛋液中； 2、豆腐用开
主料：鳝鱼500克 辅料：火腿15克，鸡胸脯肉15克，虾仁15克，青椒15克，淀粉(蚕豆)13克 调料：黄酒15克，酱油30克，味精2克，姜5克，大蒜（白皮）10克，香油10克，胡椒粉2克，猪油（炼制
【食材】油炸豆腐块、牛肉、山东大葱、姜末、韭菜、鲜香菇； 【调料】盐、鸡精、香油、酱油； 【制作方法】 1、大葱、韭菜切末备用。 2、把牛肉馅、生姜末入入碗中调入盐、鸡