琥珀蛋的做法

2017-12-07 来源:未知 作者:菜刀客

主料:咸鸭蛋

辅料:松花蛋,小葱

调料:料,鸡精

制作方法:

1、将咸鸭蛋用工具敲开一个小孔,将蛋清取出,加入料酒、鸡精、少许水搅拌均匀,松花蛋、小葱切碎后也放入蛋清中,拌匀后重新装入咸鸭蛋中;

2、将填满后的鸭蛋放入蒸锅中小火蒸10-15分钟,取出切开即可食用。

琥珀蛋

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