材料2：蒜蓉香辣酱、老抽。
制作方法：
1、鸡肉切小丁，青椒切块，油条切小段。
2、鸡肉用少许盐腌一会儿。
如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油，不过感觉鸡肉的颜色会不好看。
3、鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。
4、原锅放米饭炒散。
5、放一匙香辣酱拌炒。
6、放半匙老抽，先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生。
7、加入油条略炒即可。（我没放盐，如果你感觉不够咸，可以再添点盐）
材料2：蒜蓉香辣酱、老抽。
制作方法：
1、鸡肉切小丁，青椒切块，油条切小段。
2、鸡肉用少许盐腌一会儿。
如果你想吃的更入味一点可以放几滴酱油，不过感觉鸡肉的颜色会不好看。
3、鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。
4、原锅放米饭炒散。
5、放一匙香辣酱拌炒。
6、放半匙老抽，先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒断生。
7、加入油条略炒即可。（我没放盐，如果你感觉不够咸，可以再添点盐）
红豆饭的做法。【食材调料】红豆、糯米、芝麻、盐、油；【制作方法】1、先将糯米用水浸泡几个小时，把糯米泡涨；2、红小豆加清水入锅，煮开后小火再熬十分钟倒出备用；3、炒锅放
双味石鸡的材料：石鸡肉50克，香菇片少许，鸡蛋、蒜片、葱片、红椒片以及姜片，酱油、绍酒、番茄酱、甜面酱和花椒盐适量，面粉、干淀粉、精盐、味精、白糖适量。 双味石鸡的制
原料：母鸡、冬笋、姜、红枣、料酒、盐 蘸水料：香菜、大蒜、生抽 制作方法： 1、鸡肉切块冬笋切片。 2、鸡肉加姜丝、料酒、盐腌制15分钟左右。 3、冬笋开水焯30秒捞出垫在蒸碗的
主料：茄子、鸡腿肉 辅料：姜片，蒜，葱，盐，生抽，油 制作方法： 1、茄子、鸡腿肉切丁，蒜两瓣切小片、葱切小段。 2、油在锅中烧热，放入姜蒜炒香，放入鸡腿丁用小火炒至变色
原料：鸡胸肉花生米胡萝卜青瓜 配料：姜蒜水淀粉酱油白糖醋香油料酒白胡椒粉 准备工作： 1.锅内倒多点油，五成热时放入花生米小火炸成微黄后捞起沥油 2.鸡肉切粒用酱油、料酒、
材料：鸡蛋2个（去壳70g），虾皮一撮，温水140g。 制作方法： 1。虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 2。蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸
炸熘仔鸡的制作材料： 主料：童子鸡1000克 辅料：青椒35克，淀粉(玉米)35克 调料：酱油75克，醋40克，白砂糖50克，大蒜（白皮）35克，猪油（炼制）75克 炸熘仔鸡的特色： 此菜色调美观
芹菜炒鸡杂 材料： 一只鸡的鸡杂（包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等）、香芹200克、泡椒25克、泡姜25克、蒜2瓣、生抽、料酒、淀粉、糖、郫县豆瓣酱 做法： 1，新鲜鸡杂切小件，鸡心对
主料：嫩瘦猪肉150克，鸡蛋5个， 辅料：葱末，姜末，精盐，味精，料酒，湿淀粉各少许，香油10克，猪肉皮1小块，花生油250克(耗75克) 制作方法： 1)将猪肉切成赤小豆大的丁，加入葱姜
食谱原料： 猪肘750克，鸡蛋400克，小葱15克，姜10克，酱油75克，冰糖25克，盐5克，黄酒25克，八角5克，猪油(炼制)35克。 制作方法： 1。将蹄膀剔去骨，用铁叉平着叉瘦肉内，皮面朝下