（桔梗什锦炒饭）
今天专家给咱们推荐的食材是桔梗，有较好的清咽利喉的作用，冬日里常出现呼吸道不舒服的情况，食用桔梗是非常合适的。对于桔梗，您可能并不太熟悉， 但要说泡菜可能无人不晓，那在超市我们可以很方便的买到桔梗制成的泡菜。说到泡菜，很容易让人联想到泡菜炒饭，米饭粒粒甘香，泡菜酸甜可口，是不是已经让 您垂涎欲滴了呢。
米饭、桔梗、辣白菜、鸡蛋、虾、豌豆、玉米、辣椒、芹菜、广味香肠。
步骤1：炒饭，自然少不了鸡蛋。今天郝大厨教咱们蛋炒饭里炒鸡蛋的方法，鸡蛋无需打匀，直接下锅，这样炒出来的鸡蛋颜色黄白分明，口感更加立体。将鸡蛋炒断生，出锅备用。
步骤2：将大虾去头，开背，去虾线。清洗干净，切成小段，下锅炒至虾肉泛红。
步骤3：锅内下入香肠丁、桔梗泡菜丁、辣白菜丁，炒出水汽。
步骤4：开大火，锅内下入凉米饭和炒好的鸡蛋，大火可以让米饭更容易被炒散。
步骤5：待锅内食材翻炒均匀，最后放入青红椒碎、芹菜碎、玉米、豌豆，翻炒
步骤6：在空碗内放入黑芝麻，再将炒饭盛入碗内，反扣在盘子上即可。
（养生堂20160103期节日视频）
【食材】米饭， 萝卜 干、腊肉、芥蓝、木耳； 【调料】五香分、 鸡蛋 、 辣椒 、葱、 姜 等； 【制作方法】 1、选用的是南方的萝卜干，切小粒后要上锅煸香，炒出水分后
（番茄饭）厨师国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。食材调料番茄、蒜薹、香菇、葱花、鸡蛋、盐、鸡精。制作步骤1、番茄去皮，打
本页提供2013年9月14日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《韩式牛肉炒饭》。 韩式牛肉炒饭 食材 米饭、泡菜、牛肉、豆芽、胡萝卜、盐、胡椒、料酒、辣椒酱。
材料：剩米饭，南瓜，鸡蛋，小葱 制作方法： 1、南瓜，小葱切成丝。 2、锅里放入油，烧热后放入小葱南瓜丝翻炒。 3、翻炒半分钟把米饭倒入炒散。 4、在米饭里打入鸡蛋，吧鸡蛋搅
材料：米饭，虾半斤左右，鸡蛋3个，广式腊肠，葱 调味料：盐，味精， 制作方法： 1。虾去头，去壳，去肠弄成虾仁，备用； 2。葱洗净切细，备用； 3。腊肠去膜，斜刀切薄片，在炒
主料：挪威三文鱼200克、菠萝1个（约800克）、米饭300克、什锦玉米蔬菜粒100克、黄瓜50克、葡萄干20克、麦仁100克、鸡蛋2个 配料：盐3/2茶匙、白糖1茶匙、鸡粉1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、
材料： 飞鱼子、米饭、鸡蛋、海苔丝少许 制作方法： 1、先炒鸡蛋再放入飞鱼子一起炒散。 2、放入冷饭炒透，放盐、柴鱼精即可。 3、装盆后撒上海苔丝即可。
主料：米饭(蒸)150克 辅料：咸鱼40克,青蒜20克,菠菜75克 调料：植物油20克 制作方法： 1. 咸鱼去骨及鱼皮，切成米粒状； 2. 菠菜梗切成米粒状； 3. 蒜苗切粒； 4. 热锅加油，倒入蒜苗、咸
（蒜香豆腐炒饭） 特点 大蒜抗菌消炎，豆腐补充优质蛋白，两者都是专家推荐夏季提高免疫力的好食材。结合大蒜的香气和豆腐的软糯，今天何老师就教大家做一个您意想不到的美 味-
健康之路《女中医的养颜私房菜（下）》主要内容：桔梗拌紫苏的做法及功效、山药百合银耳羹的做法及功效、板栗芡实红枣糕的做法及功效、桑葚佛手陈皮茶的做法及功效等。