制作方法：
1、将碧螺春茶用温开水洗一遍，用沸水泡好待用，豆腐切成块，坐锅点火，倒入水，待水开后放入豆腐块，加适量盐煮3分钟去掉豆腥味；
2、坐锅点火倒入油，油热后倒入茶水茶叶，再放入枸杞，豆腐，盐，煮开后用淀粉勾芡即可。
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制作方法：
1、将碧螺春茶用温开水洗一遍，用沸水泡好待用，豆腐切成块，坐锅点火，倒入水，待水开后放入豆腐块，加适量盐煮3分钟去掉豆腥味；
2、坐锅点火倒入油，油热后倒入茶水茶叶，再放入枸杞，豆腐，盐，煮开后用淀粉勾芡即可。
【食材】玉子豆腐、鸡蛋、草莓、猕猴桃 【调料】橙汁、盐 【制作步骤】 1、往鸡蛋液里加入切成丁后的猕猴桃拌匀； 2、锅里倒入食用油，加入玉子豆腐、鸡蛋液和橙汁定型； 3、再
【食材】千叶豆腐、香菇、芹菜 【调料】花椒、干辣椒、盐、孜然粉、香油 【制作步骤】 1、千叶豆腐切成丝，泡发香菇剪成丝，备用； 2、热锅冷油，炒香花椒，过滤出花椒，留油继
【食材】千叶 豆腐 青蒜 青红 辣椒 ； 【调料】盐 鸡粉 酱油 香油； 【制作步骤】 1、热锅热油，加入青红椒炒香，倒入青蒜翻炒，调入酱油，倒入豆腐丝快速翻炒； 2、接着调入盐，
主料：白菜，冻豆腐，猪肉，葱，酱油，盐 制作方法： 1、把白菜洗净切成小块；冻豆腐切成小块；猪肉切薄片（不需太多）；葱切成葱花。 2、起锅倒油，油到五成热的时候放葱花爆
主料：皮蛋3枚、内脂豆腐1盒、香菜 调料：干红辣椒5根、植物油、芝麻香油、盐、生抽、醋、鸡精 做法： 1。将盒装豆腐完整取出。。 2。将豆腐切成1厘米左右的片，并整齐摆入盘中，
主料：大豆腐一块、肉末少许。 调料：盐、花椒、辣椒、葱段、酱油、鸡精、味精。 制作方法： 1、豆腐洗净、开水煮3-5分钟捞出放入盘中、切成半寸见方竖条、撒上适量味精。 2、锅
主料：嫩豆腐、油、葱、姜、花椒、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、白糖、水淀粉、葱花 制作方法： 1、嫩豆腐冲洗干净切块。 2、锅内热油，放入葱，姜，花椒，郫县豆瓣酱炒香。 3、把切好
主料：芥菜头250克，豆腐(北)100克 辅料：鸡蛋60克，黄豆粉20克 调料：盐3克，胡椒粉2克，味精1克，植物油5克 制作方法； 1。用豆腐、鸡蛋、味精、胡椒粉、盐制成茸； 2。将菜头（芥
主料： 鲜贝300克，豆腐2件，菜心100克，姜丝10克，豆酱30克，糖2克，鸡粉3克。 制作方法： 1。将鲜贝剖开，取出贝肉洗净，盐、料酒、蛋清裹。 2。把豆腐切成厚2厘米的块状，排入碟
【食材】明虾、内脂豆腐、鸡蛋、芹菜； 【调料】盐、鸡精、白胡椒粉、生抽； 【制作步骤】 1、取一只碗磕入蛋液打匀，加入适量清水、盐、胡椒粉和湿淀粉搅匀，再加入豆腐块。