调料：盐、糖
制作方法：
1、四季豆洗净掐掉两端，顺势撕掉老筋，掰成段。
2、放入盘中，微波炉高火四五分钟，中途取出搅拌一下。
3、起锅烧油，下花椒和干辣椒小火炒香，铲出花椒。
4、下入四季豆翻炒，炒出虎皮后加盐和糖调味即可。
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调料：盐、糖
制作方法：
1、四季豆洗净掐掉两端，顺势撕掉老筋，掰成段。
2、放入盘中，微波炉高火四五分钟，中途取出搅拌一下。
3、起锅烧油，下花椒和干辣椒小火炒香，铲出花椒。
4、下入四季豆翻炒，炒出虎皮后加盐和糖调味即可。
【食材】四季豆、香脆椒 【调料】蘑菇精、盐 【制作步骤】 1、热锅热油，倒入四季豆油炸大约四分钟左右，捞出沥干油分。 2、另备一口锅，加热，倒入脆椒炒香，加入炸好的四季豆
【食材】四季豆、五花肉 【调料】大料、料酒、葱、姜片、蒜片、黄酱、生抽、老抽、味精 【制作步骤】 1、煸炒五花肉片，炒散之后，下大料，葱姜片 2、出香味后，下黄酱，稍微翻
【食材】西葫芦，四季豆 【辅料】木姜子花，大米，鲜辣椒 【调料】干豆豉，香葱，糖，酱油 【制作步骤】 1、四季豆切段，西葫芦切块，锅里放生米、木姜子花、四季豆和西葫芦；
本页提供2014年1月15日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《XO酱四季豆炒牛肉》。食客私房菜-XO酱四季豆炒牛肉 食材 四季豆、牛肉、XO酱、辣椒、葱头
原料：四季豆500克，素肉酱300克，榨菜末20克，红干椒５克。 调料：葱末、酱油、姜末各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，蘑菇精1克，水、油各50克。 制作方法、 1、四季豆摘除
原料：四季豆 配料：蒜、干红辣椒、孜然粒、盐 制作方法： 1、四季豆撕去筋膜，洗净后切成小段。 2、蒜切末，干红辣椒剪成小段，孜然粒准备好。 3、炒锅内倒油，宽一些，倒入四
材料： 四季豆250g、猪肉50g、姜2片、蒜2瓣、花椒15粒、盐少许 制作方法： 1．锅烧热，放入洗净、去筋、切段的四季豆； 2．煸炒至四季豆发蔫，失去水分； 3．锅重新烧热，放少许油，
主料： 四季豆、红椒、猪肉馅 调料： 盐、蒜半头、老抽、淀粉、白糖 制作方法： 1、蒜瓣切小颗粒，老姜切末，红椒切小粒。 2、腌肉末：放姜末、少许生粉、一点点白糖、少许老抽
原料：四季豆、蒜粒、花椒、红辣椒 调料：油、盐、鸡精 制作方法： 1、四季豆去头尾，切成段。其他各色配料切碎。 2、平底煎锅放比平时炒菜多一点的油，小火把油烧热，但不用烧
主料： 绿豆芽150克，鸡胸脯肉50克，火腿50克，鸡蛋60克，香菇（干）20克，四季豆50克，冬笋50克，辣椒(红，尖)100克，墨鱼(干)50克，韭菜花100克 调料：姜5克，醋15克，酱油5克，味精