制作方法：
1、将黄鱼清理好，斜切几刀，红辣椒切丁。
2、所有调料混合拌匀备用。
3、雪菜与红辣椒丁混合。
4、放一些在鱼腹内。
5、把鱼放入盘中，剩余的雪菜辣椒在鱼的表面，再淋上调匀的调料。
6、盖上保鲜膜放热锅中大火蒸15分钟即可。
制作方法：
1、将黄鱼清理好，斜切几刀，红辣椒切丁。
2、所有调料混合拌匀备用。
3、雪菜与红辣椒丁混合。
4、放一些在鱼腹内。
5、把鱼放入盘中，剩余的雪菜辣椒在鱼的表面，再淋上调匀的调料。
6、盖上保鲜膜放热锅中大火蒸15分钟即可。
【食材】鱼 【调料】醋、生抽、美极鲜酱油，白糖，姜末、蒜泥、小米椒、1个大料、1 个八角、花椒、香油、植物油 【制作步骤】 1、将鱼从中间剖开，内脏扣掉，用盐在鱼的身上均匀
材料： 1。鱼一条（草鱼，花鲢都可以），酸菜（切成条），葱，芹菜，蘑菇（进味，好吃） 2。适量的姜，蒜，豆瓣酱，料酒，酱油，糖 制作方法： 1。油锅烧好后，放进姜，花椒，蒜
主料：茄子、土豆、青椒 配料：蒜、籽、姜 调料：冰糖、老抽、蚝油、料酒、蒸鱼豉油、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋 制作方法： 1、土豆，茄子切滚刀块，辣椒切圈或者片都可
材料：鲅鱼一条，肥猪肉100g，少许韭菜。 制作方法： 1、刮鱼蓉。 2、把剁好的肥猪肉和刮好的鱼蓉放到一起剁均。 3、把剁好的鱼肉蓉加葱姜末盐、五香粉调味，加入适量的水，顺时
鳅鱼附豆腐汤 主料： 泥鳅600克，豆腐(北)100克 辅料： 冬笋50克香菇（干）10克小白菜80克 调料： 姜15克，味精1克，盐5克，胡椒粉1克，白醋25克，大蒜（白皮）15克，小葱10克，鸡油10克
主料： 大鱼头1个（约1斤）嫩豆腐2块，鲜菇10克，姜，葱各10克。花生油30克，盐10克，味精5克，鸡精粉5克，胡椒粉少许，绍酒5克，麻油5克，清汤200克。 制作方法： 1。大鱼头洗净（整
主料：鲜鱼1尾(1公斤左右)，辣椒50克，冬茹丝50克。植物油100克，酱油30克，醋50克，料酒30克，盐15克，湿淀粉25克，白糖40克，香菜20克，味精少许，蒜25克，葱40克，姜25克，汤适量。
主料：南瓜，草鱼生姜，葱盐，鸡精，胡椒粉，清汤，食用油，料酒 南瓜煲鱼的特点：脯鲜咸甜口，营养佳肴。 南瓜煲鱼脯的制作方法： 1、将南瓜去皮去籽切成大块，鱼切成块，姜切
食谱原料：鱼头、羊肉馅、油菜心、白萝卜、粉丝、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、鸡蛋、淀粉、香菜叶、食用油、葱丝、姜丝 工艺做法：炖 菜谱属地：徽 制作方法： 1、将鱼头焯水备用
主料：绿豆面200克，小白菜20克，番茄20克 调料：盐6克，姜汁10克，胡椒粉1克，料酒10克，大豆油30克，鸡蛋清50克 清汤素鱼丸的特色： 鱼丸淡嫩，汤鲜味美。 制作方法： 1。先将绿豆