当前位置:首页 > 家常 > 酸辣土豆丝

酸辣脆溜土豆丝的做法

2017-11-26 来源:未知 作者:菜刀客

原料:土豆2个(约300克)、葱末1勺、末一勺、干红辣椒丝1勺、花椒20粒、白醋30克、糖1小勺、盐2克、青红椒丝适量。

制作方法:

1、土豆去皮洗净后切丝放入清水中浸泡30分钟后捞出控干水分;

2、锅内倒油,油热后下入花椒炸香后捞出花椒保留花椒油

3、在花椒油中下入葱末,干辣椒丝和一半的蒜末爆香;

4、下入土豆丝旺火翻炒30秒;

5、烹入白醋翻炒均匀;

6、下入青红椒丝,另外一半蒜末,盐糖调味后炒匀出锅即可。

酸辣脆溜土豆丝

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 老干妈土豆的做法【视频+笔记】

    【食材】土豆,五花肉片,青辣椒,洋葱,大蒜,芝麻,香菜; 【调料】辣椒酱,料酒,盐,白糖,鸡粉,香油,香醋,酱油; 【制作步骤】 1、热锅热油,煸香五花肉片,倒入辣椒酱

  • 新酸辣土豆丝的做法

    (新酸辣 土豆 丝) 食材调料 土豆、葱姜、青红椒、黑胡椒、盐、 辣椒 油、醋、香菜。 制作步骤 (1)土豆切丝,过水后油炸至金黄酥脆。 (2)煸香葱姜丝后,放入青红椒丝,加入

  • 沈阳经典小土豆的做法视频

    【食材】 五花肉 、肉皮、小 土豆 、豇豆、长青 辣椒 、香菜、香葱花、 大葱 白、 花椒 、八角、姜片; 【调料】草菇酱油、胡椒粉、糖; 【做法】 1、肉皮切块, 青椒 对芯,掏空,

  • 番茄土豆炖牛肉的做法

    主料:牛肉、土豆、番茄 制作方法: 1。牛肉洗净切块,放入沸水中氽烫1分钟捞起; 2。土豆洗净,去皮,切块;番茄洗净,每个切4瓣; 3。将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有牛肉、土豆

  • 土豆尖椒牛肉面的做法

    主料:五香牛肉、面条、土豆、尖椒、鲜蒜、白煮鸡蛋 调料:生抽、豆瓣酱、香油、鸡精 制作方法: 1、土豆,鲜蒜切片,尖椒切块。 2、用油将鲜蒜片、土豆片和尖椒块煸香。 3、倒

  • 美味的地三鲜的做法

    主料:土豆、茄子、柿子椒 调料;淀粉适量,酱油,盐,醋,糖,蒜,鸡精,食用油适量 制作方法: 1、把茄子洗净,切成滚刀块。 2、茄子先用盐腌制5分钟,挤去汤汁,加入干淀粉搅

  • 酸辣土豆饼的做法

    主料:土豆、糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花 制作方法: 1、把土豆切片上锅蒸熟。 2、蒸好的土豆压成泥,准备糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花。 3、土豆泥中加入糯米粉、酸辣豆角、

  • 鸡蛋土豆饼的做法

    主料:土豆、鸡蛋 调料:面粉,葱花,芝麻,盐,黑胡椒粉 制作方法: 1、土豆切细丝,然后稍微剁几下,剁成小碎段,放入碗里,加一只鸡蛋,二匙面粉,一小把葱花,一匙芝麻,少

  • 甜辣土豆的做法

    主料:土豆(黄皮)500克 辅料:柿子椒50克 调料:辣椒油30克,醋10克,白砂糖10克,香油10克,盐3克,味精2克 制作方法: 土豆去皮,柿子椒去蒂和籽,夏季煲汤食谱大全,分别洗净后

  • 酸辣土豆丝的做法视频

    【食材】土豆丝、辣椒、青椒、葱丝、姜丝 【调料】白醋 【做法】 1、土豆切丝泡水; 2、煸炒干辣椒、葱丝、姜丝; 3、土豆丝放到锅里、加白醋、青红椒丝翻炒; 4、依次放