【调料】椒盐粉、盐、鸡粉；
【做法】
1、取两粒鸡蛋和适量的面粉、生粉以及生油搅拌一起，制作面糊。
2、将面糊均匀地裹到金针菇上，备用；
3、油烧热，金针菇入锅以小火油炸，呈现金黄色取出。
4、利用锅内余油，爆香蒜末、辣椒末和葱花，再加入炸好的金针菇翻炒，加入所有调料调味，即可起锅食用了。
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【调料】椒盐粉、盐、鸡粉；
【做法】
1、取两粒鸡蛋和适量的面粉、生粉以及生油搅拌一起，制作面糊。
2、将面糊均匀地裹到金针菇上，备用；
3、油烧热，金针菇入锅以小火油炸，呈现金黄色取出。
4、利用锅内余油，爆香蒜末、辣椒末和葱花，再加入炸好的金针菇翻炒，加入所有调料调味，即可起锅食用了。
【食材】金针菇 【调料】鲜酱油、青红椒碎 【制作步骤】 1、把洗净并去根的金针菇下锅用开水焯制，当锅中的水烧开后，再捞出控水备用； 2、在焯好的金针菇上淋少许的酱油，再撒
香煎花肉双菇卷 食材调料 金针菇、 杏鲍菇 、 五花肉 、青红椒、姜、蚝油、 番茄 酱、甜面酱、 西红柿 、洋葱、黑椒酱、桂花酱、青红椒。 制作步骤 1、金针菇掰散、杏鲍菇切丝、五
【原料】金针菇、 鸡蛋 、面粉、生粉、蒜头、青葱、红 辣椒 ； 【调料】椒盐粉、盐、鸡粉； 【做法】 1、取两粒鸡蛋和适量的面粉、生粉以及生油搅拌一起，制作面糊。 2、将面糊均
主料：金针菇，青瓜； 配料：大蒜，生姜，芝麻油，醋，生抽，白糖，辣椒油； 制作方法： 1。金针菇切去根部，将其撕散开后洗净沥干；锅内放入适量的水烧开，下入洗净的金针菇，
主料：金针菇、辣椒、蒜头 调味汁：美极鲜、鲜贝露，生抽各一点点倒入小碗中 制作方法： 1，金针菇去根部，在开水里焯一下，放到凉水里拔凉后，放盘中备用。 2，辣椒、蒜头剁碎
主料：金针菇、芦笋 调料：麻油、盐、生抽 制作方法： 把金针菇和芦笋洗净，分别焯水后，烧热油浇在上面，拌入麻油、盐和生抽即可。
原料：紫薯粉、金针菇 调料：小红辣椒、盐、醋、糖 制作方法： 1、紫薯粉和金针菇煮熟。过凉水。拌匀。 2、红辣椒剪成小段。炸成辣椒油。 3、盐。醋。糖依个人口味搅拌一起。淋
原料：冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块，水750毫升 制作方法： 1。冬瓜削皮切片，金针菇洗净。 2。锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加
（金针酥藕盒的做法） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 金针菇、猪肉馅、盐、料酒、生抽、鸡蛋、藕。 制作步骤 1、将金针菇洗净、打散切末备
（金针菇） 营养价值 1、金针菇含锌量特别高，有利于小孩大脑的发育，所以金针菇又叫智力菇，更适合青少年食用。 2、金针菇中赖氨酸的含量特别丰富，对于大脑和骨骼的发育都有