食材调料
制做方法
1、用刀刃轻轻刮除丝瓜表皮,一破四切成条。
2、锅中放入底油,大火炒香蒜蓉,炒到界于金黄色和白色之间的颜色时盛出,出锅后拨开让它自然散热。
3、在蒜蓉中放入盐、鸡精、白糖拌均,再加入一些青红椒粒拌均。
4、将绿豆粉丝改一下刀,放入碗中,倒入一部分蒜蓉酱拌均,摆盘。将剩下的蒜蓉酱倒入丝瓜中拌均,倒到拌好的粉丝上。开锅下锅,蒸3~4分钟即可。
家政女皇20141218期节目视频,视频的第20分50秒开始讲蒜蓉丝瓜的做法
1、用刀刃轻轻刮除丝瓜表皮,一破四切成条。
2、锅中放入底油,大火炒香蒜蓉,炒到界于金黄色和白色之间的颜色时盛出,出锅后拨开让它自然散热。
3、在蒜蓉中放入盐、鸡精、白糖拌均,再加入一些青红椒粒拌均。
4、将绿豆粉丝改一下刀,放入碗中,倒入一部分蒜蓉酱拌均,摆盘。将剩下的蒜蓉酱倒入丝瓜中拌均,倒到拌好的粉丝上。开锅下锅,蒸3~4分钟即可。
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【食材】:丝瓜 鸡蛋 【调料】:油,盐,料酒,葱花 【制作步骤】: 1、将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用 2、将丝瓜去皮切片或切丁备用 3、猛火将炒锅加
【食材】丝瓜 【辅料】大蒜 【调料】红椒、蒸鱼豉油、料酒 【制作步骤】 1、锅中倒少许油,下2/3的蒜蓉,小火炸到金黄色。再倒入剩下1/3的蒜蓉,此时关火,用白糖、盐、鸡精调味
【食材】淡菜, 丝瓜 ,红椒,葱姜; 【调料】盐,料酒,鸡粉,香油; 【制作步骤】 1、姜切丝,丝瓜切片,葱切末,备用; 2、热锅热油,炒香葱末、姜丝和红椒,加入淡菜、肉和
主料:丝瓜两根,虾仁半斤 调料:葱、姜、蒜各适量,料酒三勺,白糖半勺,盐适量,淀粉适量(约小半勺),芝麻香油少许 制作方法: 1。虾仁洗净,放入淀粉揉搓片刻后再用清水冲
主料:排骨;丝瓜;蘑菇; 调料:姜;葱;盐;料酒;白胡椒; 制作方法: 1、排骨洗净,放入冷水锅中,加料酒,煮沸,两三分钟后捞出,洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味
主料:蚕豆750克,火腿100克 调料:香油50克,盐5克,味精1克 火腿川豆的特色: 红绿相间,鲜艳味美。 制作方法: 1。将川豆荚子剥去外壳洗净,下入开水锅内氽过捞出,用冷水过凉。
主料:丝瓜250克,豆腐(北)250克 调料:植物油20克,酱油5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐4克,味精2克,大葱5克 制作方法: 1。将丝瓜去皮洗净,切成菱形块; 2。淀粉放碗内加水调
主料:豆腐(北)200克,木耳(干)100克,丝瓜320克,香菇(干)50克 调料:姜4克,大葱5克,白砂糖3克,盐3克,鸡粉3克 制作方法: 1。姜去皮切片。葱洗净,切短段。冬菇浸软,揸干去脚
上榜状元菜之茄子,如何让茄子不吸油,上榜状元菜之丝瓜。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160708期节目视频及要点内容,本期养生主题《夏季状元菜(二
夏天吃西瓜,西瓜翠衣,夏季吃苦瓜,夏季吃丝瓜。冰镇的西瓜,苦瓜子,丝瓜美颜,丝瓜络治疗结节。以下内容为中央10套健康之路2021年6月27日节目视频及要点内容笔记,本期