【食材调料】
【制作步骤】
1、和面：面上先浇上一些开水烫一下，放置一会加入凉水和成烙饼面。
2、锅中坐油（油中加入几滴的香油），倒入肉末，断生后加入葱、姜煸干煸香。煸至内末煸焦黄时加酱油、老抽、盐、味精，炒均后倒入。
3、小白菜切成末，备用。
4、用和好的面擀一个大薄片，直接把切好的小白菜放在面上，撒上一些盐和炒好的肉氽儿，在面片边缘抹上水，再用比它略大一点的面片盖上，边缘按实。
5、锅中不放油，先烙出饼花再刷油。饼一的面挺实之后再翻页。
【养生生小贴士】
小白菜中的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠排毒的能力，达到防癌抗癌的目的。另外小白菜味苦微寒，还可养胃和中。
家政女皇20150203期节目视频
【食材】 饼 【调料】酱油、醋、蒜末、香油、葱花、辣椒粉、水 【制作步骤】 1、锅中放入底油，用中小火将油烧至三成热，放入切好的饼丝，翻炒至金黄色时我们调一个味汁； 2、取
1、馅料：胡萝卜，白菜(份量最多)，香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀，不用炒熟。 2、制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮
主料：南瓜、糯米粉、黑枣、红豆沙 配料：面包糠、食用油 制作方法： 1。南瓜刮去外皮，切成薄片。 2。上蒸锅蒸15分钟取出，沥去水分，捣成泥。 3。南瓜泥中加适量糯米粉，一点点
材料：普通面粉175克、马铃薯175克、鸡蛋2只、清水80ml、葱、盐 制作方法： 1、马铃薯洗净，切大块，放入蒸锅中或者微波炉中蒸到软烂； 2、将薯皮去掉，用不锈钢汤匙捣碎成泥； 3、
原料：普通面粉、盐一小勺、开水 做法： 1、容器里放入面粉和一小勺盐。 2、中间挖出一个小坑。 3、倒入开水。 4、用筷子慢慢的向外搅拌，直到面粉被搅拌成颗粒状。 5、手里粘点
原料：番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许 制作过程： 1、虾仁剁成虾末、番茄切小丁。 2、蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀 3、继续加入虾仁末打匀，加入
原料： 乌鸡蛋、韭菜末、面粉、少许盐。 制作方法： 1。用花生浆的渣和了面，加上乌鸡蛋、韭菜末，面粉，少许盐，一起搅拌均匀。 2。电饼铛放少许油，把面粗摊成饼状就可以了，
配料：面粉，盐，油，平底锅。 制作方法： 1。先把鸡蛋打进一个干净的碗里，放点盐，把鸡蛋打碎，再拿一个碗，放点面粉，放些水，把它搅拌，然后再跟鸡蛋倒到一起拌好。 2。先
食谱原料：面粉、盐、冷水、油 制作方法： 1、面粉、盐放入盆中，冲入开水并搅拌。稍凉以后加入冷水和油，揉成比较软的面团，醒15分钟。 2、开始做油酥，油和面粉放入锅里，小火
材料：大白菜、栗子 调料：姜丝、生抽、米酒、盐、鸡精、淀粉 做法： 1。将生栗子顶端用刀切十字，然后放水里煮，水里加两勺盐，大约煮三十分钟，然后取出剥皮备用； 2。大白菜