洋葱肉丝炒面的做法

材料：

洋葱、猪肉丝、蒜片、青椒

制作方法：

1。洋葱、青椒切丝，蒜切片备用；

2。肉丝加少许淀粉，生抽拌匀；

3。将面煮好后捞出（不要完全熟透）；浸冷水控干水分备用；

4。锅内放少许油烧热，放入蒜片和肉丝快速滑散，肉丝变白后立刻捞出；

5。重新放入少许油，将洋葱丝、青椒丝倒入翻炒，稍炒软后倒入3，加老抽少许，白糖，盐，味精；

6。倒入面条一起炒制均匀；

7。出锅撒上少许葱花即可。