【食材】粉丝、娃娃菜
【调料】蒜、红椒、葱、沙拉油、生抽、砂糖、清水、鸡精
【制作步骤】
1、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎；
2、锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开；
3、制好的蒜蓉酱油盛出备用；
4、在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜；
5、将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上；
6、锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可；
【食材】粉丝、娃娃菜
【调料】蒜、红椒、葱、沙拉油、生抽、砂糖、清水、鸡精
【制作步骤】
1、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎；
2、锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开；
3、制好的蒜蓉酱油盛出备用；
4、在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜；
5、将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上；
6、锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可；
【】 本期节目主要内容： 蒜蓉粉丝蒸金针的制作方法： 原料：大蒜，粉丝，青红椒，金针菇，盐，鲜酱油等； 烹饪方法： 1、粉丝用冷水泡发，把大蒜切成小粒备用； 2、把切好
（炝莲白） 食材 圆 白菜 、瘦肉末、紫甘蓝、胡 萝卜 特点 小小圆白 菜，却有大功效。它不仅是保护胃黏膜的天然胃菜，还是含有两大抗癌物质的抗癌高手，而且它被世界卫生组织评
本页提供2014年1月22日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《咖喱鲜虾粉丝煲》。食客私房菜-咖喱鲜虾粉丝煲 食材 泰国咖喱酱、椰汁香菜、鲜虾、粉丝
(卤白菜卷) 卤汤原料 大料3颗、桂皮4克、花椒2大勺、甘草14片、丁香8粒、草果2粒、五香粉2大勺、白胡椒粉1大勺、干辣椒10支、清水4800毫升、酱油500毫升、米酒200毫升、冰糖150克、味精
主料：大白菜1/4棵（约400g） 调料：干姜1大块（约30g），干红辣椒8只，花椒1小把（约30粒），香醋2汤匙，生抽2茶匙，白砂糖1汤匙（15g），鸡精1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（
主料：粉丝150克，菠菜100克，火腿50克，鸡肉50克，猪肉(瘦)50克，鸡蛋120克 辅料：虾米25克，香菇（干）10克 调料：酱油20克，味精1克，芥末1克，香油1克，盐1克，花生油30克，醋10克
食谱原料： 白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块。 制作方法： 1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。 2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎
辣白菜的营养，辣白菜的功效，辣白菜的制作。以下内容为北卫视家政女皇20140318期节目视频及要点内容，养生讲述专家：解放军309医院原营养科主任——张晔。养生主题是《
上汤什锦锅的制作方法。以下内容为河北卫视家政女皇2017年11月29日节目视频要点内容笔记，本期主题《山东白菜》。主要内容：白菜的种类及营养价值，上汤什锦锅的做法等。俗
酱爆洋白菜的制作方法，酱爆的做法。以下内容为河北卫视家政女皇2018年4月28日节目要点内容笔记，本期主题《酱爆洋白菜》。主要内容：酱爆洋白菜的制作方法等。五花肉、葱姜