食材调料
鸡脯肉、鸡蛋、葱姜水、天妇罗粉、淀粉、面粉、酸模、卡夫奇妙酱、海鲜酱、盐、料酒、米醋、生抽。
做法步骤
1、将鸡脯肉改刀成片,用刀背拍松,用葱姜水、盐、料酒、海鲜酱、鸡蛋清腌制备用。
2、取盆加入天妇罗粉、淀粉、面粉、水调制成酥炸糊,部分下入油锅炸碎捞出,再下入剩余的酥炸糊中抓匀,放入鸡排挂糊备用。
3、鸡排下入六成热油锅炸酥,取出吸油改刀装盘,加酸模装饰备用。
4、用米醋、生抽、香油、辣椒油调汁成辣油备用,与卡夫奇妙酱、鸡排一起上桌即可。
鸡脯肉、鸡蛋、葱姜水、天妇罗粉、淀粉、面粉、酸模、卡夫奇妙酱、海鲜酱、盐、料酒、米醋、生抽。
1、将鸡脯肉改刀成片,用刀背拍松,用葱姜水、盐、料酒、海鲜酱、鸡蛋清腌制备用。
2、取盆加入天妇罗粉、淀粉、面粉、水调制成酥炸糊,部分下入油锅炸碎捞出,再下入剩余的酥炸糊中抓匀,放入鸡排挂糊备用。
3、鸡排下入六成热油锅炸酥,取出吸油改刀装盘,加酸模装饰备用。
4、用米醋、生抽、香油、辣椒油调汁成辣油备用,与卡夫奇妙酱、鸡排一起上桌即可。
【食材】鸡排 【调料】味精、料酒、香油、葱姜、面粉、蛋液、撒面包糠。 【制作步骤】 1、 鸡肉 用盐、味精、料酒、香油、葱姜腌几分钟。 2、鸡排醮面粉、蛋液、撒面包糠压实。
芝麻鸡排的材料:鸡肉馅200克,生肥膘肉,熟肥膘肉,葱姜水10克,绍酒15克,芝麻50克,鸡蛋清适量,胡椒粉0.3克,精盐3.5克,味精0.5克,干淀粉2.5克,甜面酱10克,花椒盐10克。 芝麻
香烤鸡排 用料: 1:鸡胸肉一块250克,洗净备用。 2:蒜味盐(GarlicSalt)2/3茶匙,辣椒粉1/4茶匙{Paprika(McCormick)},黑胡椒粉1/6茶匙(Blackpaperpowder),花椒粉1/6茶匙,糖1/3茶匙,香油1茶匙
彩椒炒鸡排 材料:鸡胸脯肉、红椒、青椒、食用油、鸡精、姜、料酒、生抽、水淀粉、小葱、白糖 制作方法: 1、将鸡脯肉剁碎,青椒,红椒切菱形状,葱切断,姜切丝 2、鸡肉馅中加
[日式咖喱鸡排饭]材料:取皮取骨鸡腿肉,洋葱,,胡萝卜,豌豆,日本咖喱块,面粉,面包粉,鸡蛋佐料:盐,胡椒粉咖喱制作方法:
食谱原料: 鸡腿4只、鸡蛋1个、小麦面粉20克、面包糠50克。 制作方法: 1、在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下,用胡椒粉、精盐
桃仁酱爆鸡丁的制作方法,双味鸡排的制作方法。本页提供2019年6月5日河北卫视家政女皇节目视频全集笔记,本期主题是《桃仁酱爆鸡丁》。主要介绍桃仁酱爆鸡丁、双味鸡排的制作
咖喱鸡排的制作方法:,泰椒咖喱煮鱼头的制作方法:。以下内容河北卫视家政女皇2019年5月13日节目视频要点内容笔记,本期主题《咖喱鸡排》。主要内容:咖喱鸡排、泰椒咖喱煮
(鸡排蘑菇) 制作技巧 1、整块去骨鸡腿肉,吃着过瘾。 2、不放油,中火双面煎。 3、洋葱、蒜末、口磨下锅顺序关乎味道。 4、汤汁拌饭拌面,一菜多吃。 家政女皇2016
【食材】鸡排 【调料】味精、料酒、香油、葱姜、面粉、蛋液、撒面包糠。 【制作步骤】 1、鸡肉用盐、味精、料酒、香油、葱姜腌几分钟。 2、鸡排醮面粉、蛋液、撒面包糠压实。