【食材】蚝干、杂粮粥、芥菜;
【调料】盐、鸡粉;
【制作方法】
1、蚝干事先泡发蒸制成熟取出,糙米和糯米事先熬成粥底,备用;
2、将粥底回锅加热,可以加入清水,煮开后倒入蚝干用中火煮制;
3、芥菜梗切丁,热锅热油,倒入芥菜翻炒成熟,盛出倒入粥中,调入盐、鸡粉,即可起锅。
蚝干粥的原料
(食来运转20140209视频,主持人:刘伟)
【食材】蚝干、杂粮粥、芥菜;
【调料】盐、鸡粉;
【制作方法】
1、蚝干事先泡发蒸制成熟取出,糙米和糯米事先熬成粥底,备用;
2、将粥底回锅加热,可以加入清水,煮开后倒入蚝干用中火煮制;
3、芥菜梗切丁,热锅热油,倒入芥菜翻炒成熟,盛出倒入粥中,调入盐、鸡粉,即可起锅。
蚝干粥的原料
(食来运转20140209视频,主持人:刘伟)
食材 粳米, 山药 (最好选择铁棍山药), 大枣 ,水(水的量是粳米的7~9倍)。 做法 1、用高压锅或电饭 煲 把米 粥 的粥底熬好。 2、将处理好的山药切成小段, 红枣 瓣碎一起放入锅
【原料】天冬、 黑豆 、黑芝麻各30克, 糯米 60克,冰糖适量。 【制作】 将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成 粥 。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1-2沸即
【原料】麻雀2只,小茴香5克, 肉桂 3克,大米100克,姜、盐、葱适量。 【制作】 先将小茴香、肉桂煎汁,去渣,再将麻雀去毛及内脏,洗净切碎,炒熟,然后一并与淘净的大米煮成
【原料】鲜 黄花菜 50克(干品20克),粳米50克, 食盐 适量。 【制作】 将黄花菜加水适量煎煮,入粳米煮 粥 。 【用法】 吃菜喝粥,每日1次。 【疗效】 清热,消肿,利尿,养血平肝。
【原料】 黄芪 30克, 山药 60克。 【制作】 将山药研粉,黄芪水煎取汁300毫升,加入山药粉搅匀煮成 粥 。 【用法】 每日l一2次服食。 【疗效】 益气生津,健脾固肾。适用于糖尿病久
【原料】生石膏30-60克,玄参10克,犀角末3-5克(或水牛角6-10克),鲜荷叶半张, 绿豆 30克,粳米100克。 【制作】 将玄参、荷叶洗净,与石膏水煎取汁,再与粳米、绿豆煮 粥 ,调入犀角
山药 1530克, 栗子 50克, 大枣 24枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成 粥 。 山药性味甘平,能补 脾胃 、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容
原料:小米一杯、玉米渣半杯、红薯一根 制作方法: 1、小米和玉米渣略为淘洗后,加清水大火煮沸后,转中小火; 2、红薯去皮洗净切成小块,加入煮开的小米粥里同煮; 3、等小米和
【原料】生地黄汁50毫升,连心麦冬6克,莲子心3克,竹叶卷心20支,灯芯草2支,雪梨1只,粳米20克,砂糖适量。www.caidaoke.com【制作】 将上药洗净后共
(银翘粥)【原料】鲜银花30-50克(干品15-30克),粳米20克,连翘10克,冰糖适量。www.caidaoke.com【制作】 先煎银花、连翘,取汁去渣,将硬米洗