【食材】低筋面粉
【调料】麻酱、红糖
【制作步骤】
1、在低筋面粉中加入一勺70度左右的热水，和匀后再慢慢加入凉水继续和面，和匀后饧上三个小时以上；
2、将红糖擀细，倒入麻酱中，加香油拌匀，面擀到两毫米厚，将麻酱红糖涂抹在饼上，分别在三分之一处切一个口，来回折起来；
3、饼轻轻的擀成圆形，直接放平锅内，中小火两面煎至微黄，表面鼓起来后，即可出锅；
【大厨小提示】
1、包好馅的饼，最好再饧上十分钟；
（《食全食美》20140828 麻酱糖饼）主持人：吴冰、东子、沈勇
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【调料】麻酱、红糖
【制作步骤】
1、在低筋面粉中加入一勺70度左右的热水，和匀后再慢慢加入凉水继续和面，和匀后饧上三个小时以上；
2、将红糖擀细，倒入麻酱中，加香油拌匀，面擀到两毫米厚，将麻酱红糖涂抹在饼上，分别在三分之一处切一个口，来回折起来；
3、饼轻轻的擀成圆形，直接放平锅内，中小火两面煎至微黄，表面鼓起来后，即可出锅；
【大厨小提示】
1、包好馅的饼，最好再饧上十分钟；
（《食全食美》20140828 麻酱糖饼）主持人：吴冰、东子、沈勇
（洋葱荞麦饼） 厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 对于老人，尤其是糖尿病人来说，控制血糖尤为重要！营养专家 李缨 ，特意带来洋葱和荞麦面两样食材。这两样食材对于调控血糖，
主料：南瓜、面粉、肉松、虾皮、鸡蛋、椒盐、油 制作方法： 1、南瓜刨成丝加适量盐稍微腌制一下。 2、腌制好的南瓜丝加入肉松或虾皮面粉及鸡蛋搅拌均匀，加入适量的水和椒盐拌
主料：南瓜、红枣、芹菜叶、面粉、糯米粉、清水适量。 制作方法： 1、把南瓜洗净、切块，然后去皮。 2、将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。 3、趁热用大勺子捣成南瓜
材料：小土豆15个，葱花少许，胡椒粉，盐，菜油。 制作方法： 1、土豆要挑小的，鹌鹑蛋般大小最好，洗干净用水煮熟。 2、煮熟的土豆冷却后剥皮，用菜刀在砧板上将土豆拍扁，就象
主料：土豆1个鸡蛋1个 辅料：腊肠少许胡萝卜少许卷心菜少许 调料：食盐少许黑胡椒少许 土豆鸡蛋饼的做法 1。先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟，然后擦一点胡萝卜丝 2。再打散一
主料：玉米粉、面粉、葱、盐、油 制作方法： 1、分别准备2勺玉米粉和1勺面粉； 2、将适量水将粉和成面团； 3、准备一小把葱，切成末备用； 4、桌板上撒上一层薄面粉； 5、取适量面
材料：中筋粉100G，玉米粉100G，水110G，酵母3G，椒盐2G，涂抹用橄榄油5G 制作方法： 1、在110G水中取50G+酵母搅拌化开待用。 2、称量好所有的粉，搅拌均匀后加酵母水和剩下的水搅拌好揉
材料：毛豆仁2把，玉米面2把，鸡蛋2个，盐3克，胡椒粉3克，葱花10克。 制作方法： 、毛豆仁煮熟读沥干水，切碎，加玉米面、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。 2、加水适量，调成糊糊，调
主料：面粉、鸡蛋一个、水少许、盐适量、蔬菜混合沙拉两餐匙、半餐匙意大利醋色拉调料、烟熏三文鱼*2片、黄瓜9小片 制作方法： 1。将鸡蛋，面粉，水，还有盐混合，调制成蛋饼的
食谱原料： 鸡蛋、小麦面粉适量。 制作方法： 1、将面粉用温水和成面团，饧20分钟备用，葱切碎放入鸡蛋中，加入盐搅拌均匀； 2、案板上撒上一层干面粉，将面团放置上面擀开，均