红枣南瓜饼的做法

主料：南瓜、红枣、芹菜叶、面粉、糯米粉、清水适量。

制作方法：

1、把南瓜洗净、切块，然后去皮。

2、将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。

3、趁热用大勺子捣成南瓜泥。加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。然后和成面团。

4、然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。

5、取红枣和芹菜叶子扑在南瓜饼上，轻轻按压一会儿。

6、放入煎锅，煎至两面金黄，即可。