【食材】糯米
【调料】果丹皮、糯米粉、白糖
【制作步骤】
1、糯米用水浸泡4小时，滗去水分，上锅蒸40分钟，果丹皮切碎备用；
2、糯米放入大碗中，趁热砸至无米粒的状态；
3、案板上撒糯米粉，把糯米面团放在上面，擀成薄饼，改刀切成菱形块；
4、油温五成热放糯米糕，煎至两面金黄出锅，撒上果丹皮和白糖，即可上桌食用；
（《食全食美》20140821 视频第9分钟开始讲香煎糯米糕 的做法）主持人：火旺、东子、赵春兰
【食材】糯米
【调料】果丹皮、糯米粉、白糖
【制作步骤】
1、糯米用水浸泡4小时，滗去水分，上锅蒸40分钟，果丹皮切碎备用；
2、糯米放入大碗中，趁热砸至无米粒的状态；
3、案板上撒糯米粉，把糯米面团放在上面，擀成薄饼，改刀切成菱形块；
4、油温五成热放糯米糕，煎至两面金黄出锅，撒上果丹皮和白糖，即可上桌食用；
（《食全食美》20140821 视频第9分钟开始讲香煎糯米糕 的做法）主持人：火旺、东子、赵春兰
【食材】面粉、鸡蛋 【调料】黄油、白糖 【制作步骤】 1、找一搪瓷锅，倒入五百克清水； 2、烧开后倒入两百五十克面粉，边倒边搅拌，一直和成面团； 3、加五十克白糖，将面团晾
【食材】大米、红糖 【用具】蛋糕模 【制作步骤】 1、将大米浸泡过夜，泡发后用擀面杖擀成粉状，颗粒过筛； 2、蛋糕模摆上锅，将大米粉盛入蛋糕模中放上等量的红糖； 3、锅上气
【食材】糯米、莲藕【调料】白糖、桂花、冰糖、红糖【制作步骤】1、将糯米浸泡一天，洗干净后沥干，加入白糖和桂花拌匀；2、将莲藕洗净切成2cm的小块；3、将糯米用筷子往藕孔
【食材】蔓越莓一包， 柠檬 一个，奶油奶酪125克、糖粉50克、 酸奶 100克、蛋贡1个、吉利丁6克、淡奶油120克、全麦饼干110克、黄油60克。 【制作步骤】 1
黑芝麻芋头糕的材料 芋头，糯米粉，黑芝麻粉，芝麻，白糖 黑芝麻芋头糕的做法 1.芋头切粒，煮至8成熟，因为等会还要蒸，如果全熟就会成芋泥了。 2.糯米粉和黑芝麻粉的比例是3:1混
主料：猪五花肉500克，糯米150克，光荸荠100克。料酒100克，湿淀粉50克，盐，味精各5克，葱，姜汁15克。 制作方法： (1)把荸荠、猪肉切成如绿豆粒大小，然后稍剁数刀，使荸荠和肉混合
主料：青蟹750克，糯米125克，猪肚35克，鸭肉35克，火腿35克，花生50克，鸭肫30克，香菇（干）20克，冬笋50克 辅料：虾米15克 调料：小葱5克，姜1克，味精5克，猪油（炼制）35克，白酱
【原料】扁豆15克，淮山30克，糯米60克。【制作】 以上三味洗净放在沙锅里，加水500毫升，用文火煮熟。【用法】 每日2次，温热服食，连服5-7次有效。【疗效】 健脾
【原料】山萸肉15克，糯米50克，红糖适量。 【制作】 山萸肉洗净，与糯米、红糖同入砂锅，加水450毫升，用文火烧至微滚到沸腾，米开粥稠，表面有粥油为度。 【用法】 每
【食材】糯米粉500克，澄粉100克，白糖\油150克，小金桔、橙汁； 【制作方法】 1、糯米粉中加入白糖搅拌均匀之后，加入少许温开水揉成较干的面团，加入油接着揉成面团