【食材】糯米
【调料】果丹皮、糯米粉、白糖
【制作步骤】
1、糯米用水浸泡4小时，滗去水分，上锅蒸40分钟，果丹皮切碎备用；
2、糯米放入大碗中，趁热砸至无米粒的状态；
3、案板上撒糯米粉，把糯米面团放在上面，擀成薄饼，改刀切成菱形块；
4、油温五成热放糯米糕，煎至两面金黄出锅，撒上果丹皮和白糖，即可上桌食用；
（《食全食美》20140821 视频第9分钟开始讲香煎糯米糕 的做法）主持人：火旺、东子、赵春兰
【食材】糯米
【调料】果丹皮、糯米粉、白糖
【制作步骤】
1、糯米用水浸泡4小时，滗去水分，上锅蒸40分钟，果丹皮切碎备用；
2、糯米放入大碗中，趁热砸至无米粒的状态；
3、案板上撒糯米粉，把糯米面团放在上面，擀成薄饼，改刀切成菱形块；
4、油温五成热放糯米糕，煎至两面金黄出锅，撒上果丹皮和白糖，即可上桌食用；
（《食全食美》20140821 视频第9分钟开始讲香煎糯米糕 的做法）主持人：火旺、东子、赵春兰
【食材】年糕、桂花酿 【调料】糖、盐、薄荷叶 【制作步骤】 1、锅内烧水，水开后倒入年糕，将年糕煮断生后捞起； 2、锅内重新倒水，待水开后倒入桂花酿化开，加入适量的糖和盐
【食材】糯米、椰浆、淡奶、芒果、炼乳 【调料】鸡粉、盐 【制作步骤】 1、糯米事先浸泡1小时以上，加入椰浆、鸡粉、盐和花生油拌匀，备用； 2、蒸锅水烧开，糯米移入蒸锅大火蒸
【原料】 阿胶 30克， 糯米 100克， 红糖 适量。 【制作】 先将糯米煮 粥 ，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2-3沸加入红糖即可。 【用法】 每日分2次服，3日为1疗程。
【原料】 莲子 20克， 山药 25克， 红枣 10枚，白糖适量， 糯米 50克。 【制作】 将莲子、山药、枣及米相和煮 粥 ，临熟入白溏，调匀即可。 【用法】 每日分2次服食。 【疗效】 健脾止
主料：黄豆7/10杯、糯米1/5杯 配料：核桃仁3个、红枣6个 制作方法： 1、黄豆提前浸泡一晚，充分胀大，红枣去核，用剪刀剪碎，大小与泡发的黄豆粒大小相似； 2、将泡发的黄豆、糯米
糍粑块 材料，糯米，花椒，盐 1，糯米洗净，用水泡上两三个小时，使其充分吸收水分，上锅蒸熟 2，加入少许盐和花椒 3，拿擀面棒锤打，压实。（锤打不能过头，要留有米粒状） 4，
主料：猪里脊肉250克，母鸡肝100克，猪网油2张，鸡蛋3个，生大油800克(实耗约70克)，葱，姜汁60克，白糖2克，盐5克，糯米粉200克，料酒30克，椒盐3克，葱椒末3克，味精5克，湿淀粉25克
主料： 猪肉馅（肥瘦，最好肥的多一些）、长糯米、鸡蛋1个 调料：淀粉、葱姜末、、盐、黄酒、色拉油 制作放法： 首先糯米冷水浸泡3个小时，这样蒸的时候才会很容易熟，不会丸子
食谱原料： 猪肋条肉(五花肉)250克，鸡蛋100克，肥膘肉100克，油菜50克，小麦面粉25克，糯米粉50克，小葱5克，姜5克，味精1克，盐4克，猪油(炼制)50克。 制作方法： 1。将葱、姜切末；
【食材】蜜豆一包、香草粉10克、低筋面粉110克、食用油/水/糖80克，鸡蛋5个，鲜奶油，白巧克力，樱桃； 【制作步骤】 1、油、水、蛋黄、香草粉、20克糖粉、过筛后的