地瓜

地瓜姥姥饼的做法【视频+笔记】 2023-06-30

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等；这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘也十分有效；...

蜜糖地瓜的做法 2017-12-14

主料：地瓜1斤果糖(或蜂蜜)3大匙 制作放法： (1)地瓜洗淨去皮後，再次洗淨瀝乾，切成約0。7公分厚片備用。 (2)將烤架刷淨後，放在碳火上，在烤架上排好地瓜片(分多次烤)，等烤至約...

肝花的做法 2017-12-15

食谱原料： 油面筋500克，油皮100克，甘薯200克，小麦面粉10克，淀粉(玉米)30克。 制作方法： 1。将每块油面筋切成3块，每块再切成厚0。6厘米的片； 2。地瓜(甘薯)去皮，洗净，切同面...

福清蕃薯丸的做法 2017-12-15

食谱原料：番薯几个，地瓜粉3杯，紫菜5张，里脊1。5斤，海蛎1斤，鱿鱼适量，包菜1个，细米粉1份，韭菜花1把 制作方法： 1、番薯洗净切块加水上电锅煮熟，我按了8分钟。 2、番薯煮...

拔丝白薯球的做法 2017-12-26

原料： 白薯(又叫地瓜)400克，桂花酱2克，芝麻油少许，白糖200克，花生油500克(耗50克)。 制作： 1．准备工作：将白薯洗净削去皮，切削成球形。 2．烹调：炒勺放旺火上，加花生油烧至...

地瓜面蒸饺的做法 2017-12-27

主料：猪里脊肉500克，四季豆300克，木耳(水发)，100克，小麦富强粉300克，甘薯粉200克 调料：大葱30克，姜20克，植物油20克，酱油5克，盐3克，味精2克 特点：面软馅香，咬开饺皮，肉汁...

地瓜炒鸡片的做法 2017-11-15

材料：鸡胸脯肉、地瓜、青椒 调料：盐、糖、生抽、鸡精、生粉（我经常用这种调料做菜，突然感觉像是万能的一样） 做法： 1、地瓜洗干净切片，鸡胸脯肉切片，辣椒切片 2、鸡片用...

润肠通便-金沙白薯的做法【视频+笔记】 2016-01-17

【食材】地瓜500克、面包糠50克、奶油20克、 鸡蛋 1个、薯片1小包； 【制作步骤】 1、地瓜切块上烤箱烤熟，挖出瓤，加入黄油、奶油及盐压成泥。 2、将地瓜泥搓成球状包进一个腰果仁...